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梨， 是人人都爱的水果， 研究人员发现， 饭后吃梨，可以大量排出体内毒素。 专家建议， 在大家热衷吃煎烤食物的当下， 饭后吃个梨绝对有必要！ 然而，同样一个梨 生吃与熟吃效果却大不相同！ 将梨做熟更适宜老年人和孩子吃， 下面我们就来说说这熟吃梨 梨自古被誉为“果宗”。其味甘微酸、性寒、无毒。能够止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒。 生吃梨的人，自然是看中了其含有的大量多种维生素，这些维生素对人体非常有好处。 然而，对于一些体质虚弱的老人、病人或者肠胃功能较弱的孩子，生吃性寒的梨就并不适宜了。而且，如果梨子久放，其维生素也会大量损失，因此还不如将梨做成熟的。 此前，有韩国研究人员发现，饭后吃梨尤其是喝杯热梨汁，能非常有效地帮助身体排出有害毒素。还能起到清热止咳的作用。 对于喜欢吃炸、烤食物的人们，饭后饮用热梨汁特别好。 梨富含丰富的膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。 饭后吃熟梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘，从而让皮肤焕发光彩。 梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时，吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食欲的作用。 生吃梨时间久了，未免会觉得没有趣味。如果将梨蒸煮熟再食用，一方面能喝到梨水，另一方面，熟梨的口感与生梨大不相同，会让人感到风味独特。 梨子这么做 养生又美味 原料：梨子1个，山楂10颗，白糖适量。 做法：梨子去皮、去核并切成小块，与去核山楂一起榨成汁倒入杯中；将白糖放入山楂、梨汁中用小火加热，待梨汁烧热后即可饮用。 原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。 做法：1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)；3.把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。 饭后吃梨好，吃它就算了 忌喝浓茶 因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，时间长了可能会出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。 忌立即喝水 饭后立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。
忌喝汽水 汽水进入胃部后会冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生的二氧化碳，会增加胃内压，导致急性胃扩张。
忌吃糖 糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还能使胰岛分泌功能减退，促进糖尿病的发生。 |
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