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把八份水和一份石花菜一起熬制,在水中加一点醋和少许白萝卜丝(可以中和石花菜的味道)
看到石花菜都化了时,将汤水过筛到一个容器中,并用凉水分几次拔凉。
冷却后放入冰箱冷藏至成型(大约2个小时左右)
脱模后切成小方块,加入调好的汤料汁和香菜、蒜即可
看看石花菜,长啥样
来自: 无能无用者 > 《做菜做饭》
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