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 H8S 2016-07-23

由于青椒味道独特,再加上熏眼,人们一般不是太爱吃它,往往只会将它作为炒菜时的配菜,殊不知它的功效诸多,赶快和小编一同来了解一下小小青椒的过人之处吧!

吃青椒的好处

降脂减肥

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吃辣减肥是众所周知,而吃青椒也是如此,它之所以可以减肥是因为含有辣椒素可促进脂肪的新陈代谢,利于降脂。

增加食欲

青椒自身的味道可以刺激人的唾液及胃液的分泌,从而到达促进食欲的目的。

促消化

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饭后胃胀、消化不良是常有的事,可以在炒菜时加点青椒。它可以促进肠胃蠕动,有助于消化。

青椒怎么搭配吃更有效

青椒+糙米

防止维生素C被氧化

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推荐食谱:糖醋青椒盖浇饭

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可以将青椒制作成糖醋味,配着糙米饭食用是非常不错的。其实两者搭配食用可以防止维生素C被氧化,这样有利于人体充分的吸收青椒中的维生素C,而不是白白浪费掉。

青椒+苦瓜

抗衰老、瘦身健体

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推荐食谱:青椒炒苦瓜

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青椒中除了含有较多的维生素C之外,还含有大量的辣椒素可以改善人自身的肌肤状况,如果将它与苦瓜搭配食用,则具有延缓衰老、瘦身的作用,因为苦瓜中也含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等。

青椒+猪肝

补气养血

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推荐食谱:青椒炒猪肝

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猪肝补血是众所周知的,人们经常将它与猪肝一起搭配食用,这样既可以达到补血的作用,也可以为人体补充诸多营养元素。另外,青椒本身也具有解毒的功效,所以这道菜可以补血、解毒。

不要小瞧了青椒,它对人体益处很多,如果将它与某些食物搭配制成菜肴则养生功效翻倍,上文中也有向大家推荐几道食谱,可以尝试一下!

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