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海参作为药食同源之品拥有突出的药用价值和滋补功效,受到众多粉丝们的追捧。但明星难做,粉丝们有挑籍贯(产地)的、有看颜值(外形)看身材的、还有考量腹中“干货”(桂花棒)的,还有看身价的(价格)。今天小堂来给各位调查下阿拉斯加海参的家底儿。
因此心海堂的阿拉斯加海参是纯天然,无污染的。
如何鉴别?
海参不能简单的从刺的排位以及多少来判断好坏。吃海参首选刺参,因为营养价值最高,滋补效果最明显。不过,不同产地的刺参,刺的表现形式也不尽相同。比如,辽参和日本的关东参,都是一个品种,刺比较规则,又由于大部分为养殖的,所以刺都没有在自然环境下磨断;阿拉斯加野生海参的刺都很饱满,但并不规则,由于是纯野生,在自然环境下的岩石缝中爬行,有些刺的头部会被磨的圆润,有的也会断掉,但不会没有刺,真正优质的海参都有刺,都是刺参。
心海堂保证,我们的每一根海参都有厚厚的海参筋。
来自: 瀞舒凝兰 > 《山珍海味》
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