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最中国 在英文中'瓷器'(china）一词已成为'中国'的代名词。中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是汉族对世界文明的伟大贡献。瓷器的前身是原始青瓷，它是由陶器向瓷器过渡阶段的产物。中国最早的原始青瓷，发现于山西夏县东下冯龙山文化遗址中，距今约4200年。 中国真正意义上的瓷器产生于东汉时期（公元25～220年）。这一时期在前代陶器和原始瓷器制作工艺发展，东汉时期北方人民南迁以及厚葬之风的盛行的基础上，以中国东部浙江省的上虞为中心的地区以其得天独厚的条件成为中国瓷器的发源地。这件浙江省上虞县面官镇出土的东汉时期青釉水波纹四系罐，为我们展示了瓷器烧造工艺发展的初期情况。唐代瓷器的制作技术和艺术创作已达到高度成熟；宋代制瓷业蓬勃发展，名窑涌现；明清时代从制坯、装饰、施釉到烧成，技术上又都超过前代。中国的陶瓷业至今仍兴盛不衰，景德镇、湖南醴陵、广东石湾和枫溪、江苏宜兴、河北唐山和邯郸、山东淄博等。
丝路瓷国 进入汉代，著名的“丝绸之路”沟通了中外文化间的交流，中国逐渐被誉为“丝国”；进入中世纪后，伴随着中国瓷器的外销，中国又开始以“瓷国”享誉于世。从8世纪末开始，中国陶瓷开始向外输出。经晚唐五代到宋初，达到了一个高潮。这一阶段输出的陶瓷品种有唐三彩、邢窑（包括定窑）白瓷、越窑青瓷、长沙窑彩绘瓷和橄榄釉青瓷（即广东近海一带的窑口生产的碗和作为储藏容器的罐）。 宋元到明初是中国瓷输出的第二个阶段。这时向外国输出的瓷器品种主要是龙泉青瓷，景德镇青白瓷、青花瓷、釉里红瓷、釉下黑彩瓷，吉州窑瓷，赣州窑瓷，福建、两广一些窑所产青瓷，建窑黑瓷，浙江金华铁店窑仿钧釉瓷，磁州窑瓷，定窑瓷，耀州窑瓷等。 明代中晚期至清初的200余年是中国瓷器外销的黄金时期。输出的瓷器主要是景德镇青花瓷、彩瓷、广东石湾瓷、福建德化白瓷和青花瓷、安溪青花瓷等。 五大名窑
宋以前中国的烧制器皿都是陶器，五大名窑钧窑、汝窑、官窑、定窑、哥窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来。
钧瓷是素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。 其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，被誉为中国“五大名瓷”之首，其窑位于今河南省禹州市。
汝窑窑址在今河南省宝丰县清凉寺，其釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之称。 汝瓷，当时被钦定为宫廷御用瓷。被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。
官窑主要为素面，既无华美的雕饰，又无艳彩涂绘，最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。其胎色铁黑、釉色粉青。 '北宋官窑青瓷'出类拔萃，精美绝伦，古气盎然，朴人眉于，被视为瑰宝。 官瓷是官办瓷窑制器，专供皇家使用，是北宋末年宋徽宗时代的宫廷御瓷，权臣贵胄也只能望瓷兴叹。
定窑，宋代北方著名瓷窑，窑址在今河北省曲阳涧滋村及东西燕村，定窑瓷器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们的喜爱。 定窑装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花。 宋代婴儿纹样极为流行，传世宋瓷中，北方青瓷系、景德镇影青瓷、技法繁杂的磁州窑系以及本件所属的定窑系，均可见以婴儿或孩童嬉戏为纹样的作品。
哥窑，其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。 常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样。
龙泉青瓷
龙泉青瓷 浙江龙泉是中国著名的青瓷之都。龙泉青瓷始于五代，盛于南宋，极具典雅、端庄、古朴、青淳之特色。 龙泉青瓷一直被誉为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠。龙泉青瓷分“哥窑”和“弟窑”两种类型。 龙泉“哥窑”瓷品以紫口铁足、釉裂成纹幻变见长，釉层饱满丰厚，釉色清灰淡雅，素有“金丝铁线”之美称，瓷器古色古香，庄重典雅，因此被视为瓷中珍品，而龙泉“弟窑”则以晶莹润泽的青釉闻名天下。白胎厚釉，釉层丰厚，光泽柔和，蕴润如美玉，其有棱线处，微露白痕为“出筋”，脚呈红色为“朱砂底”，被誉为“青瓷之花”。 景德镇青花瓷
景德镇青花瓷 景德镇青花瓷，产地为江西景德镇，是中国最具汉族民族特色的瓷器装饰，也是中国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。始创于唐代，到明、清两代为高峰。蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一。 青花是运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明净素雅。
粉彩瓷 粉彩瓷，又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统名瓷之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。 粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。 粉彩也叫“软彩”，是釉上彩瓷器的一个品种，在表现技法上，从平填进展到明暗的洗染；在风格上，其布局和笔法，都具有传统的中国画的特征，并与绘画技法紧密结合，这是景德镇陶工们的一项新的创举，让画面粉润柔和，富于国画风格。
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