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文/匆匆娜年 图/网友图 引言 似乎每个城市都有一些“狗食馆”，也有的地区称为“苍蝇馆”，他们隐藏在大街小巷中，店面不大，而且绝对“够旧、够破、够简陋”，但即便如此火爆程度依旧不减，开着豪车来觅食的人比比皆是。坐在这种环境中大快朵颐，也确实别有一番滋味。下次有朋友来津，别只知道带人家去“三绝”，把这些特色小馆吃遍，才算是领略了津城的美食文化。 黄门脸（祥来顺回民饭馆） 店面超小，人满为患，没有服务员，老板是伙计，也是大厨。但到这吃饭，基本就是自助，点完菜，老板会让顾客选个“代表”，负责端菜。熟客基本根据人数，点个“小套”或者“大套”（菜式数量的多少区别）。这里的菜味道都很经典，炖牛肉超级好吃！牛肉软糯，非常可口，又烂又入味，而且不塞牙，最喜欢用肉汤和米饭，那个香啊~~~麻辣鸡片、孜然羊肉神马的也不错，还有番茄汤，酸甜适中。 商家资讯 地址：和平区沈阳道古董市场北牌坊对面(近新华路) 人均：30元 益民餐厅 很不起眼的一家小馆儿，服务秒杀海底捞，老板超热情，想得很周到，就差喂嘴里了。装修不是很豪华但足够干净，别看门脸不起眼，等位的人可不少。性价比超高，量大实惠、味儿也符合天津人口味。推荐：干煸鱿鱼须、八珍豆腐、水煮肉片… 商家资讯 地址：和平区哈尔滨道120号(近新华路) 人均：30元 柳州路烧麦 地方隐蔽，门脸儿也不大，每到夏天就是露天摆上桌椅，打这一过入眼都是人。小馆火了不少年了，烧卖和锅仔有价码牌，凉菜之类摆出样子让你点。烧麦皮Q馅大，三鲜的有整个虾仁儿。再来几个小凉菜配上冰镇啤酒，绝对舒坦。 商家资讯 地址：和平区柳州路7号华荫南里门口(实验小学对面) 人均：40元 老大鸡肉串 不是朋友带着，绝不知道有这家店，真心不好找。环境很一般，不过来的都是熟客和幕名而来的，听说有些年了。他家的烤串种类很少。最好吃的是烤鸡肉串，味道类似板烧鸡腿，香嫩多汁，肉质鲜嫩！
商家资讯 地址：河西区太湖路(近华星北方汽车俱乐部) 人均：40元 福字蒸饺 隐匿的老字号，超级难找的一家蒸饺店，但无敌的味道一定对得起寻找的艰辛！南瓜虾皮蒸饺、西葫虾仁蒸饺、土豆泥、羊蝎子、羊哈巴。。。都倍儿好吃！量太大又便宜，一次想尝遍了是不可能的，种类太多！温馨提示，店铺周日休息！
商家资讯 地址：和平区岳阳道安庆里8号底商(昆明路小学旁) 人均：40元 巷子深 这家真是店如其名，那叫一个巷子深啊，虽然换了新址依然不太好找，不过人家菜香不怕巷子深！皇家肘子、酱爆洋白菜每座必点。肘子真是超好吃，很入味，“软烂”、“肥而不腻”，分量也“很足”；酱爆洋白菜，脆生生得，值得排队等待！
商家资讯 地址：和平区河北路113号(锦州道口) 人均：50元 福子爆肚 藏在灵隐道的一个小区内，不是朋友推荐真心发现不了，据说已经火了20年的路边摊，夏天就是露天支着几张桌子，天凉了外面用蛇皮袋一围，就这样人照样不少。水爆肚每桌必点，爆肚恰到好处加上秘制的蘸料，好吃到爆，孜然板筋、牛肉头也是特色，冬天羊杂汤夏天丸子汤。
商家资讯 地址：灵隐道25中学南边校门对面楼群门口 人均：45元 水煮鱼 民权门大江里一个非常不起眼的楼群底商，上面有个牌子，就写了3个字“水煮鱼”。要不是被带到这里来吃饭，肯定想不到这里还有这么火的一个地方。一到夏天，他家就火到不行。水煮鱼是按份卖，不是一锅油的那种，只有一层辣椒油，里面都是鱼汤，黑鱼肉也很嫩，还可以加很多种配菜。
商家资讯 地址：河北区民权门大江里楼群底商 人均：50元 肥猫烤翅 藏在繁华的滨江道街区的一条不明显的胡同里，留心的话应该还是能顺利找到的。招牌秘制烤翅名不虚传，可称一绝。火候拿捏得正好，肉肉嫩而多汁，搭配秘制酱料，甜甜辣辣，回味无穷。除了招牌，培根、馒头片也建议点一些，味道同样不错，醋椒豆腐味道也很正，而且价格实惠。
商家资讯 地址：和平区锦州道寿荫里26号 人均：50元 砂锅李 九江路的这家店，虽然不好找，环境也不如银河广场的新店，但确是最火爆的，饭点儿肯定排队。墙上挂了不少名人和店老板的合影，出品是典型的天津范儿，分量足、味道好。李家大排炖得烂而不散，口感不错；虾茸草菇白菜色彩搭配漂亮，鲜美非常。辣子鸡也不错！拼桌现象很常见，为了美味只能忍忍了。
商家资讯 地址：河西区九江路46号(苏州道口) 人均：60元 -END- 回复关键词 获取相应精选文章
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