煲菜的做法大全10

煲菜的做法

(分享440种)

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  河蚌豆腐煲怎么做好吃

  　　继续河蚌!经典的河蚌豆腐煲，打小就爱吃这个，河蚌以前是极其便宜的，妈妈常常的一买一大桶，炖汤爆炒间隔着吃。长大后其实很少吃这个了，主要是怕极了蚂蟥...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 16个赞 | [更多详细]

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  制作暖身牛肉煲

  　 材料 ：　　牛肉250克，切块，用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉　　 做法 ：　　1、牛肉250克，切块，用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟;　　2、...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 13个赞 | [更多详细]

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  学做黄花菜煲排骨

  　　 食材 ：猪排骨 黄花菜　　佐料 ：葱 姜 盐 鸡精 料酒　　制作步骤 ：　　1.排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水。　　2.黄花菜洗干净备用　　...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 17个赞 | [更多详细]

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  怎么做土豆烧肉煲好吃

  　　 原料 ：　　土豆2个，猪后腿肉300g左右，洋葱一个，姜一块，黄酒1汤勺，老抽2大勺(60毫升)，冰糖20g，盐适量，炖肉料包一包，清水适量。　　做法 ：　...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 17个赞 | [更多详细]

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  如何制作羊排萝卜煲

  　　萝卜 有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 17个赞 | [更多详细]

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  酸菜油豆腐肥肠煲的制作方法

  　　 原料 ：　　肥肠500g、酸菜200g(酸菜鱼用的那种，超市一般都有卖)、油豆腐100g、干红椒5只、花椒、香叶、蒜籽、姜、葱、盐、鸡精　　步骤 ：　　1...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 27个赞 | [更多详细]

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  制作香菇腐竹鸡翅煲

  　　 原料 ：　　鸡翅、香菇、腐竹、老抽、生抽、料酒、冰糖　　步骤 ：　　1鸡翅洗净后，冷水入锅;　　2大火煮沸后，撇净浮沫，然后加入料酒、老抽各一...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 22个赞 | [更多详细]

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  美味啫啫排骨煲的做法

  　　 材料 ：　　排骨 2根洋葱 1个青椒 1个红椒 1个　　配料 ：　　姜 1块葱 1根蒜 4瓣盐 适量料酒 少许鸡粉 少许生抽 少许生粉 少许胡椒粉 少许食用油...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 89个赞 | [更多详细]

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  鲜香美味秘制杂鱼煲

  　　 秘制杂鱼煲的做法　　食材 ：　　鱼虾、姜蒜、香葱末，油、盐、料酒、味极鲜酱油各适量。　　步骤 ：　　1.鱼虾洗净沥干，大鱼剁成两段。　　2.平底锅...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 14个赞 | [更多详细]

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  温暖鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲

  　　 材料 ：　　鲜虾 5-6只 内酯豆腐 一盒 菌菇 适量 胡萝卜 适量 香菜 少许 盐 适量 食用油 适量　　步骤 ：　　1.准备好材料。　　2.菌菇切掉根蒂，用...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 11个赞 | [更多详细]

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  煲牛杂的做法

  　　前几天有个美食家的朋友知道我是广东的，就问我会不会做广东那个牛杂，牛杂----那是一个小食，我们广东的街头普篇都有这个小食，配上辣椒酱，很滋味的。做起...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 22个赞 | [更多详细]

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  味香清甜之榴莲煲鸡的做法

  　　榴莲煲鸡 ，补血益气、滋润养阴，补而不燥，性质温和，适合不同体质的人秋冬饮用。也可作妇女滋补汤，还能去胃寒。但此汤除去汤渣，几乎没有榴莲味，味香清...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 17个赞 | [更多详细]

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  香气四溢的花生猪手煲的做法

  　　材料 ：　　猪手一只1200克，花生300克，盐、生抽、老抽、蜜糖、料酒适量，八角2粒、丁香、桂皮少许，陈皮一小片。　　做法 ：　　1、猪手买的时候让档主切...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 25个赞 | [更多详细]

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  冻豆腐粉丝煲的制作

  　　 材料 ：　　香菇、虾米、冻豆腐、粉丝、卷心菜　　调料 ：　　辣酱、油、水、蚝油、盐、糖、料酒、胡椒粉　 做法 ：　　1、食材，虾米、香菇、粉...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 37个赞 | [更多详细]

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  怎么做咸鱼花腩煲好吃

  　　每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲，我们全家人都爱吃。可是很贵吃，而且咸鱼少花肉又少，辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢!这次就自己慢慢研究做来吃!L...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 68个赞 | [更多详细]

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  砂锅鱼头冻豆腐煲的做法

  　　 材料 ：　　鱼头，冻豆腐　　调料 ：　　大蒜，葱，姜，洋葱，胡萝卜，鲜贝露，白胡椒粉，蒸鱼豉油，植物油，料酒，盐，香菜　　做法 ：　　1、鱼头...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 61个赞 | [更多详细]

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  制作人参鱼翅煲

  　　 材料 ：　　人参、水、安记鱼翅、冰糖(依个人口味，想放就放，不放也可以)　　做法 ：　　1.将鱼翅浸泡一下，处理干净，然后洗净撕开;　　2.把鱼翅...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 18个赞 | [更多详细]

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  润肠治燥---肥肠豆腐煲的做法

  　　女儿和我爱吃肥肠煲，每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣，里面的配菜少。过年买的肥肠有点多，冰箱里塞的太多，每次女儿打开冰箱看到肥肠，都想让我做肥...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 22个赞 | [更多详细]

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  霸王花龙骨煲雪耳的制作方法

  　　广东这边都有煲汤喝汤的好习惯，这已经成为广东人饮食文化的重要组成部分。它不仅能满足人们对美食的享受，还能起到养生、保健、美容等作用。这几天天气非常...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 37个赞 | [更多详细]

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  山药鲫鱼粉丝煲怎么做好吃

  　　 材料 ：鲫鱼1条 山药一段　　辅料 ：粉丝1把 生姜2片 枸杞子十余粒　　调料 ：油2茶匙 盐适量　　做法 ：　　1、山药去皮、洗净、切圆片。　　2、切...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 19个赞 | [更多详细]

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  如何制作美味豉汁肥羊煲

  　　冬天吃饭常遇到一个问题，就是菜凉的特别快，如果要吃几个菜的话，后面的菜还没做好，前面的就凉下来了!广东这边冬天特别流行吃煲仔菜!瓦煲保温性好，整个瓦...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 27个赞 | [更多详细]

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  养生牛尾山药煲的做法

  　　前几天做了红烧牛尾是用的牛尾比较粗的部位，今天继续上我的牛尾，用牛尾细的部位煲了牛尾山药汤，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 18个赞 | [更多详细]

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  制作咸鱼猪肉煲

  　　 原料 ：　　咸鱼四小块、猪肉一斤、葱、姜、八角、花椒、桂皮少许，料酒半瓶盖、糖两小勺、鸡精一小勺、老抽适量　　步骤 ：　　1、将咸鱼用清水浸...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 25个赞 | [更多详细]

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  鲜鲍鱼煲鸡做法几要点

  　　鲍鱼的营养价值极为丰富， 含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 28个赞 | [更多详细]

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  香菇黄豆煲猪手的做法

  　　　　香菇 性平味甘，可以补脾胃、益气，富有十多种氨基酸、维生素D、维生素B1、维生素B2及矿物盐和粗纤维等。　　猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 18个赞 | [更多详细]

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  如何做羊血豆腐煲

  　　 材料：羊血、豆腐　　调料：油、盐、姜、酱油、胡椒粉、香菜　　做法：　　1、将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。　　2、羊血切块，香菜切碎。　　3、...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 15个赞 | [更多详细]

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  怎么做金针菇羊肉砂锅煲美味

  　　做这个煲的时候，因为家里没有菜了，也没有汤了，想着做个能当菜吃又当汤喝的就好了。等做完了以后，才发现，既不能当菜吃也不能当汤喝，丫头说可以当火锅来...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 22个赞 | [更多详细]

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  怎么做腊味菜花粉丝煲好吃

  　　儿子喜欢粉丝，老公喜欢菜花，尤其是那种倒进锅里用油盐呛一下就出锅的菜花。　　把菜花和粉丝做成一个菜，还得顾及到两个人的口味，呵呵，难哦。还是以儿子...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 30个赞 | [更多详细]

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  如何制作美味蟹煲鸡

  　 材料 ：螃蟹400克、光鸡1只　　配料 ：姜75克，　调料：花生油50毫升、生抽40毫升、胡椒粉少许、盐少许、糖少许、鸡粉10克、米酒少许　　做法 ：　　1 将螃...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 31个赞 | [更多详细]

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  制作砂锅鱿鱼煲

  　　 原料 ：　　冰鲜鱿鱼精肉片、姬菇萝卜　　做法 ：　　1、起一油锅，锅内倒入少许油　　2、姜末爆锅，下入肉片，滑炒肉片　　3、鱿鱼收拾干净切丝，...

  日期：2015-03-30 | 香哈美食发布 | 20个赞 | [更多详细]