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来自: 林宁玲 > 《文件夹1》
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豆腐的做法大全家常豆腐
豆腐的做法大全家常豆腐。豆腐的做法大全家常豆腐,豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生...
刨根问底︱豆腐和肉可以互相替代吗?
刨根问底︱豆腐和肉可以互相替代吗?大豆蛋白属优质蛋白质,氨基酸组成较好,含有人体所需的全部必需氨基酸。在日常膳食中,豆制品和肉...
冻豆腐营养与功效
冻豆腐营养与功效营养价值。一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。3.强壮骨骼 ...
豆腐的功效与作用、禁忌和食用方法
豆腐的功效与作用、禁忌和食用方法。3.强壮骨骼 豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类...
烤豆腐的做法
烤豆腐的做法 “豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白...
豆腐新做法,比吃肉还过瘾,全家都爱吃!
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科普涨姿势:动物蛋白与植物蛋白究竟哪个好?
科普涨姿势:动物蛋白与植物蛋白究竟哪个好?不少人觉得,动物蛋白的氨基酸组成和人体更接近,所以动物蛋白要比植物蛋白好。大多数动物...
大豆蛋白质中的必需氨基酸 | 营养知识
大豆蛋白质中的必需氨基酸 | 营养知识。食物蛋白质是由氨基酸组成,因此蛋白质量取决于其包含的氨基酸数量和类型。与其它植物或蔬菜蛋白...
肾病可以选择大豆蛋白
肾病可以选择大豆蛋白。大豆蛋白对肾功能不全的营养治疗作用优于动物蛋白质,大豆蛋白不仅降低血肌酐,还可减少氨源性物质积聚,还明显...
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