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眼下，各地葡萄逐步进入成熟，但由于今年雨水偏多，许多管理不善的葡萄园掉粒现象发生频繁，掉粒后的葡萄卖相大打折扣，严重的甚至颗粒无收。葡萄掉粒的原因有哪些？又该如何去预防？如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性, 胚珠异常率高达 48%, 故幼果对养分的竞争力弱而落果掉粒。红地球葡萄产量较高，在葡萄膨大着色期会导致掉粒现象的发生。葡萄的树势过旺， 营养生长和生殖生长不协调，由于相互竞争养分而加剧掉粒。若树体贮藏营养不足，花期前后大量养分流向旺盛生长的新梢或副梢，如不加以合理控制会引起大量落花落果。 生长前期树体贮存营养不足，引起胚珠发育不良，导致掉粒现象发生。激素使用不当，药液沾的不均匀导致葡萄掉粒；氮肥施的过多导致葡萄掉粒葡萄花前施氮、灌水过多引起枝叶旺长；留枝过密，通风不良，影响传粉等，均可引起葡萄大量落花落果。花期天气异常, 如花期干旱、低温、阴雨连绵, 或刮大风都能造成受精不良而大量落果。中后期雨水过多、光照少、气温变化无常的环境，同样会导致掉粒现象的发生。气温过高（32℃~42℃时），果实着色期间，部分果粒会因强光直射受害，发生日烧病，变黑干缩，导致掉粒。当葡萄的果粒长到 3～4 毫米大时，一部分果粒会因营养不良停止发育而脱落, 称为葡萄的生理落果。葡萄在雨季，高温、高湿最容易发生病害, 其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。在成熟前后高温干燥时, 易受到红蜘蛛的危害, 并造成落果。选择良种，科学修剪 选择花器发育较健全的抗病葡萄品种。科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，保持稳定的树势；适时花前摘心和控制副梢；花前 1 周左右掐穗头，去副穗。抓好水肥管理，重视秋季施肥 葡萄花前3～5天至花期控制灌水，花后更要合理灌水和施肥，多施磷、钾肥，控制氮肥。葡萄秋季追肥是保障树体营养贮存，保持树体健壮，保证春季开花、坐果，减少落果的重要措施。秋施基肥不足，在春季必须进行追肥，并配加少量氮肥。葡萄开花后及6～8月在高温多雨季节，追肥应以高钾低氮肥料为主，要控制尿素或高氮肥料施用，防止枝条徒长。科学使用调节剂，及时补充微量元素 调节剂可抑制葡萄营养生长, 改善花期营养状况。使用时，应严格按照剂量使用，结合气候情况，不可过量或少量。在葡萄的花期前后喷 0.5%～1.0%的硼砂, 有利于提高其坐果率。通过喷施叶面肥的方式，及时补充硼、锌、铜等微量元素，补充树体贮存营养不足，促进提高坐果率，减少葡萄落果现象。结合环境变化，做好病虫害的预防工作 葡萄喜欢干燥少雨的气候。在雨季、高温、高湿的情况下病虫害极易发生病害，引发落果掉粒。霜霉病：发病初期药剂可选用，烯酰吗啉或烯酰·霜脲氰喷雾，视天气情况而定，连续用药2~3次。炭疽病：药剂防治可使用保护类杀菌剂如福美双、代森锰锌、炭疽福美等；内吸类药剂如咪鲜胺、多菌灵、溴菌清、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。白粉病：葡萄发芽前喷一次石硫合剂或甲基托布津。开花前至幼果期再喷2~3次甲基托布津或粉锈宁。也可选用醚菌酯、乙嘧酚、氟硅唑、咪鲜胺等药剂进行交替喷施。黑痘病：在葡萄发芽前喷1次铲除剂， 消灭越冬潜伏病菌。 常用的铲除剂有波美1~3度石硫合剂等。葡萄展叶后开始喷药，以开花前和落花70 %~80%时喷药最为主。可根据降雨及病情决定喷药次数。一般可在开花前、落花70%~80%果实如玉米粒大小时各喷 1 次。以后15天时再喷1次，基本可控制病害。有效药剂，甲基硫菌灵、百菌净、霉奇洁、多菌灵、波尔多液、70 %代森锰锌、锰锌克菌多等。红蜘蛛：生长季节喷洒石硫合剂加洗衣粉，可兼治白粉病及葡萄锈壁虱，或喷洒菊乐合酯，三氯杀螨醇、溴螨酯等。
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