炒菜的做法大全194

炒菜的做法

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  酸笋炒猪肚的做法

  　　材料　　酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个　　做法　　1.小心将酸笋取出，洗净，切片。　　2...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 28个赞

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  炒麻辣猪肚的做法

  　　材料　　主料：猪肚200克，　　辅料：玉兰片50克，黄瓜25克，　　调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 41个赞

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  笋片炒腊肉的做法

  　　原料：　　腊肉 250克，杭椒50克，笋100克，红米椒5个　　调料：　　盐2克，生抽10克，蚝油10克，鸡精适量　　做法：　　1、锅中放清水将笋焯一下...

  日期：2014-05-28 | mei02发布 | 25个赞

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  金针菇炒鸡蛋的做法

  　　【主料】　　金针菇300g、鸡蛋3个　　【辅料】　　油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、味精适量、料酒适量　　【做法】　　1.金针菇切掉根部，撕...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 42个赞

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  胡萝卜木耳炒鸡片的做法

  　　【主料】　　胡萝卜1根、黑木耳50克、鸡胸脯肉50克　　【辅料】　　鸡蛋清1个、淀粉1汤匙、蒜2个、料酒1汤匙、胡椒粉1/2汤匙、植物油1汤匙　　【做...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 23个赞

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  爆炒鱿鱼的做法

  　　【主料】　　鱿鱼 2条　　【辅料】　　油适量、盐适量、线辣皮子3个、尖椒1个、姜2克、白醋3克、味极鲜3克、花椒粒10个、料酒5克　　【做法】　　...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 18个赞

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  白果鸡丁小炒怎么做

  　　白果鸡丁小炒是冬季润肺益气的佳品。白果可以滋阴养颜祛斑抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 57个赞

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  三色炒虾仁如何做

  　　这是一道色香味俱全的菜。以虾仁为主材，配上了胡萝卜、黄瓜、玉米粒，使色彩更鲜亮，也使营养更丰富。虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 36个赞

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  丝瓜炒蛋做法

  　　难度：切墩(初级)　　时间：10-30分钟　　主料　　丝瓜2根，蛋2只，香菜适量　　辅料　　盐适量，糖　　油，鲜磨黑胡椒　　丝瓜炒蛋的做法步骤 　...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 23个赞

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  素炒花菜的做法

  　　难度：配菜(中级)　　时间：10分左右　　主料　　花菜400g　　辅料　　小米辣适量　　盐适量　　鸡精适量　　蒜适量　　生抽适量　　素炒花菜的做...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 31个赞

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  自制香辣爽口的辣炒鱿鱼

  　　健康美食已然成为一种食尚。大多数人选择在家自己做。但又担心做不出外面的味道，比如现在街头流行小吃铁板鱿鱼。今天就教你做一道香辣爽口的辣炒...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 40个赞

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  爆炒麻辣牛蹄筋的做法

  　　材料：　　半熟牛蹄筋：250克，生姜：2小块，干辣椒：1小把，红椒：3颗，大葱：1根，芹菜：1小把，辣椒末：适量，花椒末：适量，盐：适量美厨邦配...

  日期：2014-05-28 | mei02发布 | 35个赞

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  百灵菇炒猪肉卷的做法

  　　材料　　百灵菇，猪肉卷，菠菜，洋葱，红萝卜，油　　做法　　1、百灵菇先切成大块，再切成小块。　　2、猪肉卷切片，先将菇飞一下水，再起油镬爆...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 49个赞

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  猪肉炒卷心菜的做法

  　 　材料　　猪里脊肉，卷心菜，生抽，料酒，大蒜一瓣，干辣椒丝，盐，醋 　　做法　　1、猪里脊肉去皮肥瘦分开。瘦肉切成薄片并用生抽，料酒和大蒜...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 24个赞

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  爆炒咸猪肉的做法

  　　材料　　咸猪肉300公克，蒜苗2支，辣椒1支，酱油1/2大匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，油1大匙　　做法　　1.咸猪肉沖洗一下，擦干、切片备用。　　2.蒜...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 20个赞

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  蒜苗炒腊肉做法

  　　难度：配菜(中级)时间：10-30分钟　　主料　　腊肉250蒜苗250　　干辣椒一把　　辅料　　西红柿半个(约50G)蒜叶适量　　姜适量　　蒜苗炒腊肉的做...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 21个赞

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  平菇炒肉的做法

  　　难度：切墩(初级)　　时间：10分左右　　主料　　平菇250g瘦肉150g　　辅料　　油适量　　盐适量　　蒜末适量　　葱花适量　　平菇炒肉的做法步骤...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 35个赞

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  洋葱炒芦笋的做法

  　　难度：切墩(初级)　　时间：10-30分钟　　主料　　洋葱150克　　芦笋200克　　辅料　　盐适量　　油适量　　鸡精适量　　洋葱炒芦笋的做法步骤 　...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 36个赞

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  白菜猪肉炒木耳的做法

  　　材料　　猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克(用温水泡发)，新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 30个赞

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  荷兰豆蘑菇炒培根的做法

  　　难度：切墩(初级)时间：10-30分钟　　主料　　培根3片　　荷兰豆150g　　蘑菇100g　　蒜3瓣　　辅料　　盐适量糖少许　　花生油适量　　荷兰豆蘑菇...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 23个赞

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  爆炒椒葱咖哩猪肉的做法

  　　材料　　1，把瘦猪肉切条，洗洗，加入料酒，姜沫，酱油，花椒面，盐，咖哩酱一搅和。　　2，切黄椒，绿椒，红椒，洋葱成块　　做法　　1，煸猪肉：...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 29个赞

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  蒜炒红薯叶的做法

  　　时间：10分钟左右　　主料　　红薯叶500g　　辅料　　蒜末盐　　食用油　　教大家如何炒出翠绿的青菜--蒜炒红薯叶的做法步骤 　　1. 红薯叶洗净 　...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 24个赞

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  小炒牛肉的做法

  　　主料：牛肉　　辅料：青红椒、葱、姜、蒜、　　调料：胡椒粉、淀粉、料酒、食用油　　制作方法：　　1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 38个赞

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  香菇烤牛肉的做法

  　　主料：牛肉　　辅料：梨、洋葱、姜、香菇、金针菇、韭菜叶　　调料：麻油、糖、生抽、料酒、芝麻　　做法：　　1、梨一个、洋葱一个，大蒜一头，姜...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 26个赞

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  酸豆角炒牛肉的做法

  　　主料：牛里脊、酸豆角　　辅料：鸡蛋、泡椒、　　调料：料酒、盐、淀粉、植物油、白糖、酱油、鸡粉　　做法：　　1、牛里脊切片，用料酒、蛋清、盐...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 23个赞

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  香菇炒牛柳的做法

  　　　　　主料： 香菇、牛柳　　调料： 孜然粒、孜然末、盐、油、生抽、干淀粉等　　做法：
  　　1、将牛柳切片，加生抽1匙、干淀粉1匙、盐、油拌匀腌...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 34个赞

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  酸笋炒牛肉的做法

  　　　　主料： 牛肉里脊、酸笋　　辅料： 姜　　调料： 盐、小苏打、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉　　做法：
  　　1、牛里脊肉逆丝切薄肉片，加少许盐...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 32个赞

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  丝瓜炒豆腐的做法

  　　用料　　丝瓜相克食物，豆腐相克食物 ，油，蒜 ，生抽盐　　做法　　1.原料图。　　2.豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。　　3.锅里刷一层油，...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 91个赞

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  丝瓜炒蛋的做法

  　　用料　　丝瓜2根，鸡蛋3个，盐油2汤匙 ，姜末　　做法　　1.丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的　...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 31个赞

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  泡菜炒年糕的做法

  　　泡菜炒年糕　　原料：肉片50克，芹菜二根，年糕400克，泡菜100克。　　调料：玉米淀粉一小匙，生抽二小匙，韩国辣椒酱适量　　泡菜炒年糕的做法　...

  日期：2014-05-27 | mei03发布 | 29个赞