骨质增生患者应该吃是什么

想必每位骨质增生患者都希望可以早日康复，而除了积极有效的治疗外，正确的饮食方法也是至关重要的，如若出现饮食不当的情况，往往会严重影响到病情的康复。那么，骨质增生患者应该吃是什么？

骨质增生患者应该吃是什么

莲栗糯米糕：

材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。做法：将莲子、栗子煮熟去皮，制成糕粉备用，糯米粉加沸水调和，再将糕粉、糯米和白糖拌匀，撒入桂花米，放入碗中，笼蒸1-2小时，熟透即可。

鲮鱼葛根猪骨汤：

材料：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。做法：将鱼洗净，葛根去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮刮净备用，将猪骨、红枣和陈皮放入盛有开水的锅中，用油盐将鱼煎黄，煮1小时后放入锅中，再煮1小时即可。

羊肉胡萝卜汤：

材料：羊肉280克，豌豆50克，草果3克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。做法：将羊肉洗净，去筋膜，切成小块，豌豆洗净，胡萝卜切成丝状，山药和生姜均切成薄片，草果装入小纱布袋中，羊肉用沸水焯一下，之后放入锅内，然后加以上准备好的食材，用旺火煮沸后改用小火，炖至羊肉酥烂，加盐、香菜和醋调味。