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材料:面粉,白芝麻,食盐,干淀粉

步骤:在清水中加入适量食盐,搅拌均匀成盐水,在盐水中倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发半小时

将发好的面团搓成长条状,分成小份,分别搓圆,在案板上撒上适量干淀粉,取一小块面团擀成圆形面皮

烤盘内刷一层清水,放入擀好的面皮,再在面皮表面刷一层清水,撒上白芝麻

烤箱预热,上下火180度,烤5分钟,烤至面皮颜色焦黄即可31

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