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法国菜谱大全06

 青山138 2016-08-08

法国菜

(分享356种)
    • 普罗旺斯鱼汤做法

      普罗旺斯鱼汤做法

        配料:  橄榄油约60毫升·大洋葱1个,切碎·香芹茎2条,切碎·胡萝卜1个,切碎·大蒜瓣6个,切粗粒·橙皮约8厘...

      日期:2014-08-27 | 爱美食发布 | 70个赞
    • 蔬菜派的做法

      蔬菜派的做法

        主料:西芹50克 柿子椒100克 西兰花50克 芦笋35克 洋葱(红皮)35克 节瓜50克 土豆(黄皮)50克  辅料:小麦面粉100克 鸡蛋50克 牛奶50克  调料:...

      日期:2014-08-26 | mei09发布 | 48个赞
    • 法式红酒烩啤梨怎么做

      法式红酒烩啤梨怎么做

        酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.  这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.  材料:  ...

      日期:2014-08-06 | 美食天下发布 | 36个赞
    • 法式烩鸡做法

      法式烩鸡做法

        主料: 净嫩肉鸡1只(约重2000克)   辅料: 土豆500克,胡萝卜500克,洋葱250克,芹菜末25克   调料: 黄油面粉100克,精盐15克,胡椒粉1克,香叶...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 70个赞
    • 法式烤鱼做法

      法式烤鱼做法

        主料: 净鱼1000克,净大虾肉500克   辅料: 菠菜叶250克,鲜蘑菇100克,番茄250克   调料: 蛋黄少司1000克,计司末100克,黄油50克,洋葱50克...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 75个赞
    • 巴黎卷心菜做法

      巴黎卷心菜做法

        主料: 卷心菜1棵,葱头1个   辅料: 香叶I片J香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头2瓣,火腿150克   调料: 黄油50克,白色调味汁50克,鸡清汤150毫升...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 58个赞
    • 法式烩土豆做法

      法式烩土豆做法

        主料: 土豆500克,洋葱40克   辅料: 黄油25克,蒜少许,浓蔬菜汤125克   调料: 香叶2片,盐胡椒面,植物油,白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许 ...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 54个赞
    • 法式牛排做法

      法式牛排做法

        主料: 牛排500克   辅料: 鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克   调料: 盐4克,胡椒粉3克   法式牛排法国菜谱做法:  1.鸡蛋打匀成蛋液...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 76个赞
    • 法式龙虾冻做法

      法式龙虾冻做法

        主料: 活青龙虾1只(约重1000克),大虾750克。  辅料: 熟鸡蛋12个,熟土豆500克,西生菜50克,柠檬100克,黄瓜皮20克。  调料: 红鱼籽75克,黑...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 261个赞
    • 法式克普士做法

      法式克普士做法

        主料: 面粉 90克,牛奶200毫升  辅料: 鸡蛋2个,黄油(或菜油) 30克,水100毫升,精盐1/4小勺  调料: 浇汁主料:黄油(或熟菜油)20克,白糖2-...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 42个赞
    • 炸洋葱沙拉做法

      炸洋葱沙拉做法

        主料: 洋葱1/4个,芹菜1根,莴苣叶2片   辅料: 面粉1大匙,小番茄若干,油1/3杯   调料: 咖喱沙拉酱1份   炸洋葱沙拉法国菜谱做法:  1...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 54个赞
    • 马赛海鲜汤做法

      马赛海鲜汤做法

        主料: 新鲜鱼2斤   辅料: 沙白12个,新鲜的虾1斤,番茄1个,蒜1片,藏红花1小撮,小洋葱2个,月桂叶 2片,切碎的西芹少许   调料: 白葡萄酒2杯...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 93个赞
    • 奶香普罗旺斯鸡肉丸做法

      奶香普罗旺斯鸡肉丸做法

        主料: 主料:鸡胸肉1块(200g左右)   辅料: 姜3片、生抽1大勺、普罗旺斯烤肉料5g、清水少许、橄榄油1大勺   调料: 番茄酱2大勺、生抽1大...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 40个赞
    • 菠菜沙拉做法

      菠菜沙拉做法

        主料: 菠菜1.5分斤   辅料: 煮鸡蛋500克   调料: 葱头末150克,醋油沙司   菠菜沙拉法国菜谱做法:  1、制出醋油沙司:将两个熟蛋黄...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 64个赞
    • 鸡肉沙拉做法

      鸡肉沙拉做法

        主料: 净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克   辅料: 香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克   调料: 生菜叶150克,西...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 53个赞
    • 西式炖菜做法

      西式炖菜做法

        主料: 菜花,西兰花   辅料: 胡萝卜,鲜香菇,虾仁 高汤   调料: 盐,酱油,料酒,淀粉,姜汁  西式炖菜法国菜谱做法:  1、将菜花、西兰花...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 78个赞
    • 法式炸田鸡的做法

      法式炸田鸡的做法

        主料: 咸面包50克,鲜田鸡200克   辅料: 鸡蛋1个,红萝卜10克   调料: 花生油50克,盐3克,味精3克,胡椒粉少许,生粉适量  法式炸田鸡法国...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 57个赞
    • 法式土豆鲜蘑沙拉做法

      法式土豆鲜蘑沙拉做法

        主料: 净熟土豆750克,鲜蘑(罐头)500克   辅料: 鲜黄瓜150克,熟胡萝卜150克,洋葱100克,青椒50克,红椒50克,生菜叶100克   调料: 芥末酱2...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 49个赞
    • 法式鸡蛋火腿沙拉做法

      法式鸡蛋火腿沙拉做法

        主料: 熟鸡蛋750克   辅料: 熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克   调料: 火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克  ...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 81个赞
    • 肉松三明治做法

      肉松三明治做法

        主料: 牛角面包   辅料: 肉松,鸡蛋   调料: 沙拉酱  肉松三明治法国菜谱做法:  (1) 鸡蛋煮熟切片。  (2) 牛角面包在烤面包机中略...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 73个赞
    • 红汁黄瓜做法

      红汁黄瓜做法

        主料: 嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个   辅料: 酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克   调料: 辣酱油30克,小茴香5克,白糖,胡椒粉,盐   红汁黄瓜...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 25个赞
    • 茄子沙拉做法

      茄子沙拉做法

        主料: 茄子1个,蒜苗段50克,芹菜25克   辅料: 去皮柠檬25克,熟鸭蛋1个,清水300毫升   调料: 盐,胡椒粉,白醋,色拉油各适量  茄子沙拉法...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 48个赞
    • 核桃鸡汤做法

      核桃鸡汤做法

        主料: 鸡膀尖250克,鲜核桃250克   辅料: 胡萝l 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个   ...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 51个赞
    • 芒果可丽饼做法

      芒果可丽饼做法

        主料: 鸡蛋一个   辅料: 面粉60g   调料: 糖10g、鲜奶120g、融化黄油20g  芒果可丽饼法国菜谱做法:  1、蛋跟砂糖搅拌;  2、混入...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 67个赞
    • 法式红酒牛排做法

      法式红酒牛排做法

        主料: 150G-300G精牛肉   辅料: 两瓣蒜、70ml的红酒(超市买的,很便宜)、1/3个红葱(紫洋葱)   调料: 黑胡椒、盐  法式红酒牛排法国菜...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 40个赞
    • 奶汁海带做法

      奶汁海带做法

        主料: 水发海带250克   辅料: 蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升   调料: 鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片  奶汁海带法国菜谱做法: ...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 44个赞
    • 五色沙拉做法

      五色沙拉做法

        主料: 竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克   辅料: 小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗   调料: 沙拉酱10公克,原味优格20公克  五色...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 49个赞
    • 烤三文鱼土豆酪做法

      烤三文鱼土豆酪做法

        主料: 黄油,洋葱,面粉  辅料: 牛奶,盐,胡椒,三文鱼  调料: 土豆,西兰花,拉丝奶酪   烤三文鱼土豆酪法国菜谱做法:  1.做酱汁儿: 黄...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 42个赞
    • 咖喱鸡蛋包饭做法

      咖喱鸡蛋包饭做法

        主料: 特制蔬菜饭   辅料: 蛋皮;鸡柳;红萝卜块;洋菇;青豆仁   调料: 特制咖哩酱  咖喱鸡蛋包饭法国菜谱做法:  1. 将鸡柳以盐;胡椒...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 80个赞
    • 蟹黄活虾做法

      蟹黄活虾做法

        主料: 罐头蟹肉100克,蛋黄沙司l00克   辅料: 熟鸡蛋2个,小河虾250克,葱头末15克,姜末15克   调料: 精盐、味精、花椒油、白醋、料酒...

      日期:2014-07-24 | 美食天下发布 | 30个赞

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