麻辣香锅做法，在家照样做出酒店水平，好吃不贵！

食材：基围虾N只，鸡翅4个，火锅蟹纹棒N条，洋葱1个，独蒜2坨，西兰花，土豆2小个，麻辣调料包

1，洋葱切条大蒜切切碎，西兰花泡盐水洗干净掰小朵，土豆去皮切粗条条

2，基围虾去虾线，蟹纹棒改刀成小段，鸡翅对切后用料酒和酱油腌制片刻

3，西兰花焯水半分钟左右捞起备用，鸡翅蟹纹棒也焯水1分钟左右捞起，沥干水分备用

4，多点油煎鸡翅，金黄捞出沥油备用，还是上面炸鸡翅的油炸虾子，变色捞出备用，还是那个油，炸土豆！炸老点，捞出沥油备用

5，换干净锅，锅里少许油炒大蒜，蒜香后倒洋葱翻炒出香，倒入调料包，翻炒均匀，洋葱彻底变软

6，再加鸡翅翻炒均匀后，加虾子继续炒，加西兰花和蟹纹棒继续翻炒，最后把土豆下锅翻均后撒熟白芝麻！出锅