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摘要:如今我们中国人的餐桌丰富多彩，想吃啥就能买到啥，而且，咱中国人跟外国人不一样，是啥都敢吃，没有什么不吃的，尤其很多年轻人爱在大排档、餐馆吃有特色的“美食”，可你知道吗?有些东西就是口感再好也不能吃!  1、鸡尖不要吃了就是“鸡屁股”，经过烧烤香味扑鼻，好香啊!有人说鸡尖含有荷尔蒙，还有美颜的作用。但你知道吗?近年来动物学家在研究鸟类免疫功能时发现，鸡屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，腔上囊在显微镜下观察，呈多个囊状，其囊壁充满了数以万计的淋巴，存在有吞食力很强的细胞--巨噬细胞。这种细胞能吞食各种致癌物质，如病毒、细菌及其它有害成分等，然后贮藏。此外，鸡在生长过程中需要施打抗生素，有些抗生素是脂溶性的，如果施打时间和被宰杀的时间过于接近，溶在脂肪里的抗生素就会吃进人体，将会引起胃肠道或肝脏的癌症。  2、鸡脖不要吃了鸡脖不要吃皮，也不要吃到气管。这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，里面含有大量的高胆固醇，最好不要吃这些部位。(敬请关注:dakashuomi微信号，有更多的营养健康知识等着你)特别是孕妇更不要吃，避免胎儿对抗生素产生耐药性。  3、鸡皮不要吃了鸡皮经过烤炸后口感香酥，非常美味，但却不利健康。根据日本用能量波测过的研究，很多的抗生素、荷尔蒙、脂溶性的毒素都在动物皮下。鸡皮里面有很多的脂溶性毒素，可能影响肝脏毒素代谢。专家表示，从毒理学观点发现，高油脂食物较一般食物更易与女性荷尔蒙相结合，因此如果喜欢吃鸡皮，不仅易导致肥胖，女童也较易有性早熟的倾向。 因此，在烹调鸡肉前，最好将把鸡皮先去除了再加以烹调。  4、鸡头不要吃了民间有句谚语:十年鸡头胜砒霜。鸡活得越久鸡头越毒，很多人都会在坐月子或者进补的时候熬鸡汤，这会儿别怕浪费，千万不要放鸡头进去一起煲汤，影响健康。原因:鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，这些重金属会储存于脑组织中，鸡越老存的越多，毒性越强。  5、畜“三腺”不能吃了:牛、羊、猪等家畜上的肾上腺、病变淋巴腺是有害器官，不能食用。 猪颈的肉疙瘩:在买猪头连着猪颈的时候，俗称“血脖子肉”记得猪颈上一些灰色、淡黄色、红色的肉疙瘩是不能吃的，因为这些地方含有较多的病毒和病菌，容易造成感染。 有经验的人就肯定会知道把肉疙瘩去掉，但对于没有经验的人来说，去掉肉疙瘩可不是一件容易的事，其实肉疙瘩可以用手撕下来，除猪颈外，像腹沟、腹部上的一些脂肪和肠系膜中都有淋巴，平时应多注意。买牛羊肉时，让割肉的师傅把这些“有害器官”给去掉。  6、鱼类“黑衣”部分不能吃:鱼的营养价值很高，经常吃鱼有促进骨骼发育、降低胆固醇，抗衰老及延年益寿。但吃鱼要注意，鱼“黑衣”是不能吃的，鱼体腹腔内有一层黑色膜衣，有着泥土味和腥臭味，有大量的类脂质和溶菌酶等物质，在洗鱼的时候，要把那层“黑衣”用刷子刷掉。 病从口入，很多病是吃出来!嘴馋也别再碰这些肉食，生命和健康最重要。 转载请注明转自“大咖说蜜”头条号，不注明出处的转载者视为侵权，追究侵权赔偿。 更多内容请关注“大咖说蜜”微信公众号:dakashuomi |
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