徽菜(分享346种)
-
主料:鲜猪舌500克 调料:绍酒750克,酱油200克,冰糖25克,五香料10克,姜,葱各适量 教您安徽卤舌怎么做,如何做安徽卤舌才好吃 1、将猪舌...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 51个赞
-
主料:活蟹4只(约重600克),徽州封缸酒200克。 调料:酱油300克,姜15克,精盐20克,蒜瓣4个,冰糖25克,高梁酒20克,花椒4粒。 教您屯溪醉蟹怎么...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 52个赞
-
主料:带皮青鱼肉350克,葡萄汁100克,青菜叶4片,咸面包屑75克,鸡蛋一个。 调料:白糖、白醋、盐。 教您葡萄鱼怎么做,如何做葡萄鱼才好吃 ...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 87个赞
-
主料:鹌鹑蛋若干个,番茄一只,瘦肉一两 调料:油,盐,鸡精,酱油,蒜米,葱花,米酒,白糖 教您茄汁鹌鹑蛋怎么做,如何做茄汁鹌鹑蛋才好吃 1...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 121个赞
-
主料:猪肉(肥瘦)250克,鸡蛋清25克,虾米10克,鸡蛋50克,香菇(鲜)10克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿15克 调料:小葱15克,味精1克,黄酒5克,盐10克...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 73个赞
-
主料:鸡胸脯肉200克,核桃180克,香菇(鲜)20克,火腿20克,冬笋50克,鸡蛋清30克 调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,淀粉(蚕豆)10克,猪油(炼制)20克...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 61个赞
-
主料:肥母鸡1只约1000克,板栗200克。 调料:酱油约1汤匙,绍酒约1汤匙,鸡汤约2杯,冰糖少许。 教您徽州蒸鸡怎么做,如何做徽州蒸鸡才好吃 ...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 107个赞
-
主料:猪蹄膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克。 调料:水发香菇10克,熟笋50克,冰糖l克,精盐l克。 教您金银蹄鸡怎么...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 33个赞
-
主料:桃脂250克, 猪五花肉500克, 葱结15克,姜片10克 调料:白糖5克, 酱油10克,精盐2克, 猪油15克 教您徽州桃脂烧肉怎么做,如何做徽州桃...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 40个赞
-
主料:秋葵300克,虾米50克 调料:熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,糖各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙 教您虾米秋葵怎么做,如何做虾米秋葵...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 28个赞
-
主料:烤鸭皮,松子,香菜,虾肉 调料:精盐,绍酒,葱姜汁,味精,蛋清,干淀粉,花生油 教您松子鸭颈怎么做,如何做松子鸭颈才好吃 1、将烤鸭...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 21个赞
-
主料:鸡翅中,莴笋,红尖椒 调料:盐,料酒,豆瓣酱,番茄酱油,生抽,白糖,鸡精,高汤,姜片,葱节,水淀粉,香油,食用油 教您香辣莴笋翅怎么做,如...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 20个赞
-
主料:回鱼, 炒粳米粉,荷叶,糖,葱,姜 调料:绍酒,酱油,豆瓣酱,盐,麻油 教您粉蒸回鱼怎么做,如何做粉蒸回鱼才好吃 (1) 将回鱼治净,取...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 23个赞
-
主料:水发牛蹄筋 配料:油菜心 调料:盐,鸡精,料酒,葱段,姜丝,蚝油,胡椒粉,水淀粉,食用油,高汤,葱油 教您葱油牛蹄筋怎么做,如何做葱油牛...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 36个赞
-
主料:童子鸡750克,鸡蛋120克,土豆(黄皮)50克 调料:盐5克,黄酒10克,小葱15克,姜10克,番茄酱20克,胡椒粉1克,辣椒酱15克,小麦面粉25克,香油25...
日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 34个赞
|