湘菜(分享1192种)
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主料: 黄瓜400克 辅料: 大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖)50克 调料: 豆瓣辣酱10克,白砂糖20克,味精2克,香油3克,盐2克 豆瓣小黄瓜湘...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 39个赞
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主料: 小排骨1.2两 辅料: 传统豆腐1块,浏阳豆鼓2大匙,葱花2大匙 调料: 水适量,盐少许,米酒1大匙,酱油1-2大匙,红辣椒少许,蒜末1/2碗...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 84个赞
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主料: 鸡肉适量 辅料: 樱桃萝卜适量,白萝卜(酸)适量 调料: 剁椒,野山椒适量,香菜适量,冰糖适量,玉米淀适量,白醋适量,姜适量,料酒适...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 30个赞
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主料: 鳜鱼2000克 辅料: 香菜200克,花生油120克,大葱15克,豌豆淀75克 调料: 食盐10克,醋15克,姜15克,蒜15克,料酒25克,香油15克,番...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 28个赞
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主料: 牛踺子400g 辅料: 植物油120g,生姜,蒜米,香葱,青红椒各10g 调料: 鸡精,嫩肉粉,孜然粉,盐,辣椒末,鸡蛋清 牙签牛肉湘菜做...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 37个赞
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主料: 香干 辅料: 红辣椒,青辣椒 调料: 蒜苗,酱油,盐,蚝油,鸡精 攸县豆干湘菜做法: 1、香干切成片,放入滚水中焯一下捞出沥...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 27个赞
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主料: 猪前腿肉150g 辅料: 攸县香干2块,红椒1个,香菜50g,野山椒4个 调料: 盐适量,鸡精适量 攸县香干炒肉湘菜做法: 1、猪前...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 68个赞
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主料: 熟花生仁100克,豆豉60克 辅料: 小辣椒50克,朝天椒15克干,熟芝麻5克,大蒜40克 调料: 盐3克,香油20克,烹调油80克 香辣酥湘...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 69个赞
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主料: 鸡翅900克 辅料: 香菜100克 调料: 鸡蛋清125克,猪油(炼制)100克,料酒50克,盐10克,味精2克,白砂糖5克,胡椒粉1克,大葱15克,姜...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 35个赞
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主料: 丝瓜2根 辅料: 鸡蛋3个,葱姜蒜适量 调料: 盐适量,糖2克,剁椒15克,鸡精少许,香油适量 剁椒丝瓜炒鸡蛋湘菜做法: 1、准备好...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 77个赞
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