这碗面，比红烧牛肉面还要好吃100倍！

吃货妹子看韩剧的时候，

总能发现剧中不管男女老少，

都会在某个时候煮拉面来吃，

而且吃得津津有味！

其实韩国人煮的拉面无非就是方便面，

（多数韩国人喜食的拉面叫辛拉面）

但不少人看来是垃圾食品。

吃货妹子这里告诉大家，

只要不用方便面里的调料包

吃拉面其实并没有那么不健康啦！

今天带给大家的这道“辣子鸡拉面”

是真的好吃到爆炸哦！

准备食材

足量拉面

1升鸡汤

1只烤鸡（去骨）

2瓣大蒜（切碎）

1块姜（磨碎）

20毫升酱油

20毫升辣椒酱

10毫升米醋

1把菠菜

浇头配料

少量海苔，适量葱花，1个温泉蛋，少许拉差辣椒酱，红辣椒（切片）。

具体步骤

1

首先，将鸡汤、姜末、蒜末、酱油、辣椒酱以及米醋加入到锅中，并倒入适量水，小火慢煮。

2

将烤鸡肉撕碎，加入到汤汁中，同时，放入一把洗净的新鲜菠菜。

3

待水煮沸后，加入足量拉面，煮至拉面稍软且有劲道即可。然后将拉面转移至碗中，再舀一勺美味的汤汁，浇在拉面上，最后可别忘了加浇头配料！盖上一个温泉蛋，撒上少量海苔、葱花以及碎红辣椒，滴几滴红火火的辣椒酱，完成！

文丨美食工坊

图丨The Food in my Beard