最近,小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫,已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然 已经有百年历史了!!! 帝都果然哪哪都是历史啊 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了!!! 提到老北京炙子烤肉,最有名的就是这“北季南宛”,一百多年来,烤肉季仍保持着传统风味
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表,有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。
淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄创建于民国十年,做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头,口感香甜细腻,别处也买不着。
都一处是主营烧麦的老字号,相传乾隆微服私访回宫时,途经小店,用餐之后,赐匾“都一处”后,使小店蓬荜增辉,鼎盛至今。 人均:71元 壹条龙 壹条龙经营涮羊肉,已有219年的历史了,相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉,遂改名为壹条龙。
力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号,据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜,烧法正统。 地址:东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角) 梅兰芳大师的最爱
主营的菜品也都是偏家常菜,宫保鸡丁,鸡丝凉面等也都是必点菜品,非常适合亲友聚会。 人均:90元 地址:西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) 京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼
梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜,1953年开业,梅兰芳先生当年为其剪彩。 人均:73元
人均:37元 同和居 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。 人均:134元 地址:西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 建于1954年,一直以“京城泡馍第一家”著称,60年前,毛主席事前未作任何通知,到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍,老汤从开业用到现在。
功德林饭庄
永远都在排队的清真涮锅 聚宝源 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅,牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉,久煮不老,吃起来很嫩,没有膻味。
卖了两百多年的砂锅
地址:西城区 西四南大街60号(近缸瓦市)
人均:180元 地址:西城区 珠市口西大街83号(近两广路)
人均:19元
人均:31元 地址:东城区 王府井大街255号百货大楼内
京城最地道炒肝 天兴居以炒肝闻名,其色泽喜人,肥而不腻。吃时不用筷子和勺,只需手托碗底,嘴唇沿着碗边转着喝,别有风味。 人均:18元 中华名小吃 白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉,可以买到他家自制的各种清真小吃,口味很地道。 人均:27元 晋阳饭庄
南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号,他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 人均:8元 稻香村
人均:35元
人均:19元 地址:东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
人均:14元 不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 小伙伴们 你们还知道哪些地道的北京馆子 记得留言告诉吃货君哟~ 本文转自'北京吃货团'(bjcht010) |
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