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芹菜炒虾仁的做法大全

 西雅图等你 2016-08-10

芹菜炒虾仁

9481浏览 / 173收藏

宝妞妞妈

做法

  • 1.

    把芹菜去叶洗净切段，嫩叶子可以做汤。

  • 2.

    冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。

  • 3.

    用牙签把虾线清理一下。

  • 4.

    所有的虾清理干净了。

  • 5.

    把小葱切段，姜切丝，蒜也切丝。

  • 6.

    热油放入葱姜蒜煸炒一下。

  • 7.

    把虾仁放入锅里翻炒。

  • 8.

    虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜。

  • 9.

    虾仁和芹菜继续翻炒。

  • 10.

    放入一点生抽，适量盐，翻炒几下就可以出锅了。

  • 11.

    一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了。

小贴士

这道菜选择的是小香芹，易熟，所以等虾仁卷曲再放入芹菜大火翻炒几下就可以了。

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