[原标题]有种零食连“笨”爸爸都能搞定 大多数孩子们记忆中的厨房,往往很少有爸爸的身影,小伙伴们是否还记得,爸爸为你做过的美食呢。 今天介绍的免烤巧克力燕麦曲奇,相信不管是大人和小孩都会喜欢哒。而且做法非常简单,即使是不常做饭的“笨”爸爸们,也是可以轻松搞定。 免烤巧克力燕麦曲奇 ▼ 这款曲奇没有添加剂,是一款超级健康的零食。而且不需要烤箱,只需要准备好下面这些食材。 -食材- 花生酱……1/2杯 初榨椰子油……1/2杯 传统燕麦……1杯 (非即食燕麦) 榛子……1/4杯 巧克力片……1/2杯 (66%-70%的黑巧克力片) - 调料- 枫糖浆……1/4杯(可用糖代替) 香草精……1/2茶匙(可省略) -做法- 1.将花生酱、椰子油、枫糖浆放入碗中,放入微波炉融化; 2.取出融化好的椰子油花生酱,趁热加入巧克力片搅拌融化; 3.加入榛子、燕麦和香草精,混合均匀; 4.给一个8寸烤盘底部刷上一层油,倒入混合好的食材,抹平,表面可撒烤椰子片做点缀; 5.放入冰箱冷藏大约3-4小时,直至巧克力变硬; 6.取出冷藏好的巧克力燕麦曲奇,切成小方块。 -Tips- 做好的免烤巧克力曲奇吃不完的话,要放进冰箱密封冷藏哦! 这么简单的食谱 爸爸们赶紧露一手吧 |
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