川菜(分享1565种)
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主料： 罗非鱼1条 辅料： 猪肉100克 调料： 食盐少许,酱油1大匙,葱适量,姜适量,料酒2大匙,香油少许,淀粉1大匙,番茄酱1茶匙,江米酒2大匙...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 31个赞
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主料： 五花肉1块 辅料： 大米适量,紫米适量 调料： 鸡精少许,姜适量,八角1个,花椒适量,干辣椒适量,料酒少许,生抽适量,老抽适量,豆瓣...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 58个赞
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主料： 鸡肝适量,鸡胗适量,鸡心适量 辅料： 香芹1把,红尖椒4个,青辣椒4个 调料： 姜1小块,蒜2瓣,花椒1小把,料酒1汤匙,老抽少许,泡红椒...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 41个赞
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主料： 牛筋,甘笋,番茄2个,干葱4粒,姜数片,葱2条,陈皮1/4个 辅料： 白醋1/2茶匙,小红椒4只 调料： 茄汁,辣椒酱各1汤匙,片糖1/4块,蒜蓉...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 35个赞
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主料： 瘦猪肉400克,净青菜50克 辅料： 木耳3克 调料： 混合油75克,酱油20克,白糖,料酒,葱,泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8克,味精3克,盐...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 31个赞
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主料： 蟹一斤 辅料： 芹菜(或葱)二条切碎 调料： 红辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配料：上汤或水1/3杯,麻油,古月份少许,盐...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 37个赞
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主料： 鸡蛋500克 辅料： 净葱,湿淀粉各15克 调料： 大油50克,净姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,酱油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,汤50克...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 33个赞
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主料： 三黄鸡1只,青笋1根,南瓜200克 辅料： 鲜花椒100克,干红辣椒10个,姜片5片,大葱5段 调料： 开水500ml,老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 34个赞
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主料： 五花肉400克 辅料： 青蒜100克,红椒1个 调料： 酱油适量,郫县豆1碗,豆豉1小碗,白糖适量,植物油少许 盐煎肉川菜做法: 1...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 20个赞
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主料： 卷心菜500克 辅料： 花椒5克,干辣椒3个 调料： 豆油适量,食盐适量,醋1匙,鸡精少许,姜3片,蒜2瓣,白糖1/2匙 炝炒莲白川菜做...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 27个赞
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主料： 草鱼1条，豆腐1盒 辅料： 鸡蛋白1个,郫县豆2大勺 调料： 色拉油适量,食盐适量,酱油少许,葱适量,姜少许,蒜适量,花椒适量,干辣椒...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 29个赞
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主料： 毛豆,萝卜干,豆腐干 辅料： 泡椒,剁椒 调料： 盐适量,糖适量 萝卜干炒毛豆川菜做法: 1、洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 35个赞
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主料： 蕨根粉适量 辅料： 干红辣椒5颗 调料： 蒜3瓣,醋适量,酱油适量,盐适量,糖适量 凉拌蕨根粉川菜做法: 1、煮蕨根粉，到没有...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 43个赞
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主料： 土豆400克 辅料： 花椒5克,干辣椒10克,大葱5克 调料： 食盐少许,酱油15毫升,姜5克,蒜3瓣,孜然粉少许,植物油40克 干煸土豆条川...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 30个赞
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主料： 猪里脊肉100克, 锅巴(大米)17克 辅料： 玉兰片50克,香菇50克 调料： 植物油1500克,猪油150克,高汤(清汤)15克,泡红椒适量 锅...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 53个赞
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主料： 猪肠适量 辅料： 葱适量,花椒适量,干辣椒适量 调料： 姜适量,蒜适量,生抽少许,香油适量,植物油适量,白糖适量,胡椒粉适量 干...
日期：2014-08-06 | 美食天下发布 | 34个赞
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