??一天一碗，保护血管，远离一大半老年病，可自制！

数据显示，动脉硬化疾病已成我国“头号杀手”：

• 每5例死亡者中就有2例死于心血管病；

• 每10秒就有1个人死于心脑血管疾病。

随着科学知识和医疗知识的普及，我们越来越清楚血管的重要性。而动脉粥样硬化，也就是动脉硬化已经成为威胁健康最重要的问题。

心血管专家：

“抗动粥就是保健康和保生命”

“动粥疾病”听似生僻，却是血管中的潜伏杀手，公众熟知的冠心病、心肌梗死、缺血性卒中、慢性肾脏疾病和外周动脉粥样硬化等都属于动粥疾病范畴。

▲  胡大一 （图片来源如图）

心血管病学专家胡大一介绍说，

动脉粥样硬化会逐渐阻塞血管，使血流变慢，引发冠心病和卒中等心脑血管疾病；

更危险的是，不稳定的动脉粥样硬化斑块像“不定时炸弹”，一旦破裂，在短时间内堵塞血管，导致急性心肌梗死、心脏性猝死或卒中，危及生命。

胡大一强调，抗动粥就是保健康和保生命。

▲ 动脉硬化的危害

每天一碗

保护血管，远离一大半老年病

有没有什么简单的方法能够尽早的帮助我们远离动脉硬化呢？当然有，下面这些粥，每天喝一次，长期坚持下来，你会发现，血管年轻了，很多老年病也就离的远远的了~

★ 核桃粥 ★

营养脑神经、防动脉硬化

核桃含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。

核桃粥

原料：核桃10个、大米100克。

做法：核桃取仁，用开水蒸5分钟，除去内皮捣烂。大米加水煮粥，八分熟时，加入核桃泥搅匀，再煮5-10分钟，即成。

★ 大蒜粥 ★

软化血管、降压降脂

此粥具有软化血管、降血压、降血脂等作用。

大蒜粥

原料：紫皮大蒜30~50g，粳米100g。

做法：将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。

★ 玉米木耳粥 ★

防止血管壁沉积胆固醇

玉米油中含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收，有利于脂类的正常代谢，木耳能防止胆固醇沉积，有抗血小板凝聚作用。

玉米木耳粥

原料：玉米150g，黑木耳10g。

做法：将木耳用冷水浸泡，待泡软后将其撕碎，将玉米煮熟，然后加入木耳一起煮成稀粥即可。

★ 甜浆粥 ★

补虚强身、软化血管

豆浆是最好的补充蛋白质的来源之一，不但不含能增加血管垃圾的胆固醇，还含有卵磷脂等能帮助软化血管、降低血脂的物质，这对于保护血管来说，是食物中的不二之选。

甜浆粥具有健脾、补虚等作用，适用于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的作用。

甜浆粥

原料：新鲜豆浆500g，粳米50g。

做法：将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量既可。

这四碗简单的家常粥，每天换着样的喝，不仅美味不会喝腻烦，更重要的是，能够帮助我们保护血管，清理血管，快告诉家里做饭的人吧~