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明代《本草通元》中记载有茶能“解酒毒”、“解诸中毒”。
茶水中的茶多酚可以与水质中含有的一些重金属元素如铅、锌、锑、汞等发生化学反应,产生沉淀,在饮入人体后通过排尿排出体外,这样就减少了毒素在人体内的存留时间。
茶叶中的其他元素还能促进人体消化系统的循环,也能帮助加快体内的毒素排出。所以喝茶有解毒的功效。
来自: nhql > 《茶叶》
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