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炎炎夏日，即使坐着不动也会汗流浃背，不时忍不住进出空调房，人就变得口干舌燥。此时，相信不少人都想到了同样的问题---喝水。其实，如果此时大量饮用淡水而未补充盐分，会导致人体盐分过度流失，一些水分会被吸收到组织细胞内，使细胞水肿，就会出现头晕眼花、呕吐、乏力、四肢肌肉疼痛等轻度水中毒症状。因而，在夏季，用食疗补水更加有益。
多喝粥滋养脾胃：由于炎热的刺激，人的肠胃功能在夏季会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。喝粥有益身体，喝粥的好处是多方面的，总体来说有帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。同时，还可添加各种食材、药材加强作用，适合各类人群食用，且制作过程简单方便。
多喝汤补充微量元素：在人体所流出的汗液中，除约99%为水分外，还会排出一定量的微量元素，如钠、钾、钙、镁，以及无机盐等。另外，汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等。平时多喝汤能补充微量元素。
文／摘 编辑制作：枫叶
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