北京城藏在犄角旮旯的美食，这才是真正北京味道！网上根本搜不到！

北

京

味

道

犄

角

旮

旯

北京自古就是天子脚下，吃的喝的玩的论的那儿也盖不过北京去。随着时代的发展，在北京您如果说吃，无论中国的川鲁粤苏各大菜系，还是外国的咖喱红烩都是遍布京城。可是如果想吃到地道的北京味道，那么还真的仔细探寻，这不，小编就在咱北京的犄角旮旯里给大家搜罗到了这些北京美食！

黄寺卤煮（平乐园店）

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这家店卖卤煮起家，现在猪蹄和肘子是最火的，货真价实的北京风味！一到点儿，店里店外都是人，大锅炖的肘子，现捞，切碎撒上汁儿就上桌，软烂入味实在解馋啊！除了肘子还有限量肉龙，还有小菜，当然也少不了卤煮，来者必点，好吃的太多了。

注：

地址：朝阳区南磨房路临27号（南磨房派出所对面）

 人均：33元

分店：黄寺大街西口26号南

老满爆肚烧牛羊肉（输入胡同店） 

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爆肚，烧饼就像天生的一对二！如果是香酥的烧饼加上已经快要溢出的软嫩牛羊肉，本身就已经让人馋涎欲滴了，而老满家的烧饼夹肉五星级的味觉体验让您只花上5元，是不是值得！刚出锅的牛羊肉恨不能整条街都能闻到香味，再过下香油、浮油，切碎塞进刚出炉满是芝麻的香酥烧饼，趁热吃上一口，啧啧啧，香吧您呐。

注:

地址：西城区牛街输入胡同甲54号（大顺堂西侧）

 烧饼：5元/个

人均：40元左右

炒肝赵记（沙子口店） 

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地道的北京炒肝儿店，在京城街头已经经营了几十年，品质始终如一，也吸引了不少京城的食客慕名而来。始终秉承传统制作工艺，每一道工序一丝不苟，所以做出的炒肝也保持着京城的最高水准。汤汁儿油润透亮，让人垂涎三尺。

注:

地址：东城区沙子口路28号东南侧（安乐林路口）

人均：20元

分店：沙子口路8号

立中春饼大王 

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这家店就位于南河沿大街。菜的味道很正，肘子肉，春饼吃过很多家，这家最赞！狭长的小店铺，虽小但是透着亲切。平时傍晚就开始排队，门口经常看到奔驰车和自行车一起摆放的顾客。老板会热情告诉你大概排队的时间，或者当天已经要售罄的提示。来这里都是回头客，所以您点餐根本不用为难直接看旁边的就说：来一样的就行！好的味道来自货真价实的材料和将心比心的态度。

注:

地址：南河沿大街甲41-1号 

人均：30元

老回回小吃店 

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这家店做小吃的手艺是父辈传下来的。芝麻酱糖花卷整个被红糖麻酱包住，吃完会忍不住想再打包几个。糖油饼是传统的北京风味，厚厚软软的，跟小时候的味道一样！豆面丸子很见功夫，绿豆和面，先炸，再煮，每一个步骤都非常讲究。如果你是老北京小吃爱好者，这儿绝对值得您跑来饱餐一顿的地方。

注:

地址： 西城区安德路83号工美大厦东侧

人均：20

京天红酒家炸糕 

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堪称是四九城里最好吃的炸糕，表皮金黄，馅儿大皮薄，还有一丝桂花的香气。你看吧，无论何时都排着大长队。这儿的炸糕个头不小，咬一口下去，简直没谁了。外皮薄而酥脆，紧接着就是红豆馅的甜香，甜得恰到好处。大爱！

注:

地址： 虎坊桥7号(近工人俱乐部旁)

人均：10元

花市大爷灌肠

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想当年这家灌肠有多火，想必不用小编多说，每天都很多人排队，所有吃过的人都会竖起大拇指，电视台都给他宣传过！如今摊位已经从原来的新景家园北门搬家了！虽然地址变了，味道却一直没变！爱吃这口儿北京人不容错过的美味！

注:

地址： 天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)

人均：12元

尹三豆汁 

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尹三豆汁位于天坛北门，他家的豆汁儿依然遵循着传统的做法，隔水炖煮加老浆，味道浓郁，豆腥味儿略重，口感浑厚，配菜也地道。一家试验是不是正宗北京人的小店，您不妨去尝尝！

注:

地址： 东晓市街176号(天坛北门向北150米马路东侧胡同内)

人均：8元

黑窑厂街糖油饼 

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油饼是每个北京人早晨最爱吃的，糖油饼是每个人从孩童时就留在记忆中最解馋的早点！是我们这一代独特的味觉记忆，不是现在外地人能支个摊就做起来的味道！这里的油饼可以选择面厚一点叫“厚的”，也可以多加一份糖面儿，叫“加糖”，多加糖多5毛。多放点儿糖，这可是我们儿时梦寐以求的，所以吃货们别错过了。

注:

西城区黑窑厂街四平园南平房放3-1号（近陶然亭北门）

人均：6元

大兴胡同面茶 

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爱吃这口儿的亲们，都是在吃的道路上不辞辛苦的！老板是热情的北京大姐，做的面茶京味儿十足。去惯了回民小吃店，来这里感受下。这家面茶尤为细腻，小米面熬到恰到好处，浓浓的浇上一层芝麻酱，量绝对足！香在嘴里，暖到胃里。在胡同里甭管您是站着呼噜呼噜吃，还是坐着慢慢享受，这旧味道和旧时光搭配的是那么完美，不虚此行。

注:

地址：东城区交道口南大兴胡同7号

6：00- 上午卖完

3元一碗。

南城小刘涮肉

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他家做的是最传统的老北京炭火铜锅涮肉，手切羊肉是每桌必点，如果您是铜锅涮肉的铁杆粉丝，这家店一定是你的最佳选择。一口涮肉一口二锅头，北京的生活就是这么惬意！

注:

地址： 虎坊桥香厂路(近宣武中医医院)

人均：80元

烤肉刘

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非常经典的老北京炙子烤肉，菜量大、烤肉香，一到了夏近天，满街筒子都是烤肉的香味儿，烤牛肉、烤羊肉每桌必点！而且他家的蔬菜大多数都是经过腌制的，比较入味，可以说回味无穷，现在吃炙子烤肉的地方很多，但是这么京味儿的还真不多！

注:

地址： 虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号

人均：80元

华威肉饼

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肉饼，仿佛很大众的一种吃食，谁那它当回事啊。而在这儿，您要是饭点来绝对是排大队的，当家主食就是肉饼，还有酸辣瓜条，最后点上一碗绿豆粥解腻！肉饼外皮酥脆、皮薄馅儿大，里面的肉馅多的都要溢出来了，要是个小姑娘，一块儿饼吃下来估计也就饱了！

注:

地址： 松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)

人均：52元

北蒸肉龙

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能感动老北京的味道！肉龙皮薄馅儿大，放这么多肉，快赶上自家蒸的了！北京小伙伴都说有小时候幼儿园吃的味道，让人留恋。除了肉龙，还可以享受电烤羊肉串，配着肉龙吃极好！蓑衣黄瓜也是必吃的。别看店不大，但绝对干净卫生，吃起来很放心，挑个天气好的日子专程去吃一次很值得，还可以顺便游一游后海。

注:

地址：西城区后海北沿51号

营业时间：11:30-21:00 周二至周日 

人均：30

赵记肘子

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名气虽然比不上天福号，但这小院子里飘来的香味绝对让人回味无穷。想买还得趁早，一般早上10点多开始卖，一到下午三四点就卖完收摊了。您买上个酱肘子，热着吃，相当入味还烂乎，肥而不腻；如果凉了再吃，更是别有一番风味，口感十足。

注:

地址： 花园路10号院内(四联美容美发马路对面)

人均：45元

西海子西园烧饼夹肉 

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烧饼夹上酱好的肘子，岂是一个香字了得！12元一个，虽然有点微贵，但是，很扎实，一般人一个也就差不多了。 酱肉相当入味，也很烂，肥瘦的比例刚刚好，还有少许筋，分布的也很均匀，还有胶质结成的冻，肉不柴。一口下去，立马想第二口

注:

地址：通州区玉桥西路格兰晴天小区南门(亚太花园东路口)

人均：25元

牛街洪记小吃店 

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洪记当家招牌牛肉粒，排长队只为它。一口一个，淡淡的孜然味，牛肉很嫩，外面焦焦的还有芝麻粒儿，这搭配简直了！嚼起来不费劲，太香了！同样解馋的还有羊肉粒、鸡肉粒和牙签肉，多备几样换着吃不要太爽！

注:

地址：西城区牛街12号(牛街清真超市对面)

营业时间：小吃：6.30am-8pm

                    正餐：10am-10pm 

人均：30

鑫鑫涮肉（鑫鑫小吃）

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曾经是在服务社区里的“鑫鑫小吃”，名声在外引得各路吃神推荐，以至每到饭点儿都要等位，工作日也要等上一个半小时！涮肉的品质跟聚宝源相比毫不逊色，把血放干净的羊肉久煮不柴，味道鲜美！

注:

地址：西城区右安门内西街社区甲10号院附近（近宣武红旗业余大学、徐悲鸿中学、大观园）

人均：70元

悦宾饭馆

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1980年在翠花胡同43号开业。饭馆面积虽小，但难能可贵的是店面还是当年的店面，味道还是原来的老味道。价格也实惠。推荐的是蒜泥肘子，锅塌豆腐，面筋白菜，糖醋排骨...亲切的家里的味道，让您吃着觉得踏实。

注:

地址： 东城区翠花胡同43号(中国美术馆正门对面)

人均：65

利群烤鸭

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曾经有网友总结：“这里环境是破的，店是难找的，厕所是露天的，店堂是四合院改造的”！！！可就是这么一个店却把北京烤鸭做到了极致，不行您看看人气就知道了。关于北京烤鸭，小编就不多说了，满大街都这么写，可是正宗的多吗？而这里小编敢说，相当好！

注:

地址： 前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

人均：150元

好了，先给您介绍到这里，其实咱北京藏在胡同犄角旮旯的美味远不止这些，这些美味需要您用心去品尝，用心去寻找，寻找那份属于北京自己的味道！