【注释与辩疑14】有机物命名常用汉字辨析

自然科学迅猛发展，语言文字亦不甘落后。据统计，到目前为止，有机物已经超过了3000万种，并且还在以每天成百上千种的速度在增加。为了适应不断涌现的新物质命名的需要，化学家采用了许多新字。这些字，有的是在原有基础上赋予新的意义；有的则是按照一定规则造出的新字。概括起来，共有以下七类：

一、“火”字旁

有机物多数易燃，所以有些字使用了“火”字旁。如：碳和氢形成的有机化合物的总称为“烃（tīng）”，采用了碳的声母和氢的韵母相拼，以表示这是碳氢化合物；如果在烃分子中，碳原子的化学键完全被氢原子所饱和，则称为“烷（wán）”，如乙烷（CH₃-CH₃）；如果是至少含有一个碳碳间双键的不饱和链烃分子，与烷氢原子相比，氢原子显得稀少，则称为“烯（xī）”如（CH₂=CH₂）；如果是至少含有一个碳碳间三键的不饱和链烃分子，与烷氢原子相比，氢原子显得很缺，则称为“炔（quē）”，如乙炔（CH三CH）。

二、“草”字头

煤和石油是由古代动植物残骸演变而成,是重要的工业原料,从中可提取出很多化工产品。这其中很多有机物被称为芳香族化合物，往往使用像芳字那样带“草”字头的字来命名。如一种化学式为C₆H₆的环状分子被称为“苯（běn）”；两个苯环并列称为“ 萘（nài）”；三个苯环直线并列称为“蒽（ēn）”、成品字形并列称为“菲（fēi）”；五个碳原子的环戊二烯称为“茂（mào 环戊二烯）”；其他还有“芘（pí）”、“苄（biàn）”等。

三、“羊”字旁

比较简单的烃的含氧衍生物，有时用“羊”字旁的汉字表示。如水失去一个氢原子后剩余的原子团-OH，取氢的声母和氧的韵母相拼，叫“羟（qiǎnɡ）基”；含有=CO原子团的烃的衍生物，取碳的声母和氧的韵母相拼，叫“羰（tānɡ）基”；含有-COOH原子团的烃的衍生物，叫“羧（suō）基”。

四、“酉”字旁

我国古代和发酵有关的词，往往使用“酉”字旁，如“酝酿”。动、植物经过发酵、分解，可以获得很多有机化合物。如含有-OH的烃的衍生物叫“醇（chún）”；含有-CHO基的烃的衍生物叫“醛（quán）”或“酮（tóng）”；含有-COOH基的烃的衍生物叫“酸（suān）”；含有-COOR基的烃的衍生物叫“酯（zhǐ）”；含有ROR结构的叫“醚（mí）”；含有RCO-结构的叫“酰（xiān）”；含有两个双键的六元环状二酮(含两个羰基)结构的叫“醌（kūn）”等。

五、“月”字旁

古代通常用“月”字旁的字表示身体的某些部位，如肝、肺、肠、腰、脾、腿、胳膊等。从生物体内可以提取出复杂的有机化合物，这些物质有的用“月”字旁的字表示。如含有-NH2的烃基衍生物叫“胺（ān）”；NH₂-NH₂的烃基衍生物统称为“肼（jǐng）”；由羟胺与醛或酮作用得到的具有-C=NOH基的一类化合物叫“肟（wò）”；由氨和腈类作用或氨与亚胺酸酯反应得到的通式为RC(=NH)NH₂的化合物叫“脒（mǐ）”；由两个以上氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成的物质叫“肽（tài）”。

六、“口”字旁

有些有机物的名称是由外文音翻译过来的，我们一般用同音汉字加上“口”字旁来表示。如呋喃（fūnán）、吲哚（yǐnduǒ）、吡啶（bǐdìng）、咪唑（mǐzuò）、噻吩（sāifēn）、嘌呤（piāolíng）、喹啉（kuílín）等。

七、其他

硝（xiāo）：氮元素的含氧酸一般称硝酸、亚硝酸，去掉一个羟基以后称为硝基（-NO₂）、亚硝基（-NO）；

磺（huáng）：单质硫又叫硫磺。所以硫元素的无机含氧酸一般称硫酸、亚硫酸、焦硫酸……；硫元素的有机酸相当于烃基取代了硫酸、亚硫酸中的一个羟基，对应称为磺酸（R-SO₃H）、亚磺酸（R-SO₂H）。

巯（qiú）：有机化合物中含硫和氢的基-SH，取氢的声母和硫的韵母相拼，叫巯基。

甾（zāi）：下面的“田”共有四个“口”，代表“甾族化合物”（其核心结构为“环戊烷四氢菲”）的四个封闭的环，上面的三个“折”代表化合物上的三个原子团。

尽管有机物的数量还在不断地增长，但大多被归于原有的类别之中，不必要使用更多的新汉字。不排除未来有新字出现的可能。只要我们掌握了科学家造字的基本规律，我们就会很快学会其读音、用法等，为我们学好化学科学服务。