 1 清水洗去干瘪的黑芝麻以及土沙等杂质，要多洗几次。 然后上灶台，用柴火烧最好了，芝麻放在纱布上，水煮沸后再转小火一个小时，一定要蒸透。 2 放在玻璃房内晾晒，竹制的簸箕是最佳选择，?摊晒一定要晒干，晒透的黑芝麻不会沾盆底，旋转盆时，沙沙作响。 多图 3 按照上面步骤，反复九次。炒香，捣碎。 4 将生蜜炼蜜，放入铜锅内炼蜜，至滴水成珠，?混合黑芝麻粉后，锤打后搓成蜜丸。  将3升（约4斤）黑芝麻，用水洗净，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，服药的时候，不能把整颗药丸完全吞下去，这样吸收不了。芝麻丸的味道是很好的，要以愉快的心情，细嚼慢咽，这是服用芝麻丸的过程中必不可少的一个环节。 黑芝麻的功能：  中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。  《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。  【养颜润肤】黑芝麻富含的维生素E可以起到润肤养颜的作用，黑芝麻中亚油酸的成分是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状  ，因此黑芝麻也是美容佳品。 【补钙】黑芝麻含钙丰富，远高于牛奶和鸡蛋，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。 【减肥塑身】黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。 【提高生育能力】黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，黑芝麻富含的镁元素可以提高精子活力，增强男性生育能力，因此黑芝麻又称男性的“保健素”。 九蒸九晒黑芝麻丸是东晋道医葛洪、  唐代药王孙思邈、明朝药圣李时珍推荐的古方，用传统工艺如法炮制，可补肾精（对因纵欲、熬夜、动怒等耗损的人甚为有效），填脑髓（长聪明，生智慧），长肌肉（调脾胃），滋养五脏，益气力。因纯手制作，需提前预订。 这个蜂蜜要炼制，有些人做直接搅拌，这个就不好了。因为自古以来，在中药蜜丸的制作过程中，所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力。  |
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