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微信公众号：宝宝营养辅食 每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”，即可查询376道辅食菜谱 35万妈妈汇聚在此，期待与您同共分享  今天要给大家推荐的是营养师口中的“千金菜”—莴苣 莴苣不仅可以补充宝宝营养和维生素 而且具有很好的药用价值 莴苣配以胡萝卜和香菇 三种蔬菜搭配起来更具营养噢 宝宝吃莴苣有什么好处？ 1.增进宝宝食欲 莴苣味道清新且略带苦味，可以刺激消化酶的分泌，增进宝宝的食欲，有助于改善宝宝厌食的症状。 2.改善宝宝睡眠 莴苣具有镇静作用，宝宝食用可帮助宝宝更好的睡眠，提高睡眠的质量。 3.帮助宝宝通便 莴苣含有大量植物纤维素，能够促进肠壁蠕动，帮助排泄，可用于治疗宝宝便秘。 4.促进宝宝发育 莴苣富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了可以促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，还能够帮助宝宝正常长牙。 醋溜三丝 配方：莴苣、胡萝卜、香菇 调料：醋、盐少许 烹制方法：炒 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。患有眼病、脾胃虚寒及腹泻的宝宝不宜食用。 ＊ 做法 ＊  1. 胡萝卜清洗干净，然后去皮，再切成小段。最后改刀切成薄片。 PS：胡萝卜含有大量胡萝卜素（维生素Ａ原）及钙、铁、磷等矿物质，有“人参”的美名。经常给孩子吃胡萝卜，有利于宝宝的健康成长。  2. 将胡萝卜片再切成丝，越细越好，方便宝宝的食用。 PS：如果想切出细一点的胡萝卜丝，那在上一步的胡萝卜片就必须要切得薄一点。  3. 将莴苣去皮，切成小段。 PS：莴苣的营养成分虽然很高，而且具有药效作用，但是一定不要经常或者过量食用莴苣噢！  4. 再切成薄片。  5. 切成丝。还是跟胡萝卜一样，尽量切得细一点。  6. 水烧开后，把香菇下入锅中，用热水焯一下香菇，去掉异味。 PS：有的宝宝不喜欢香菇的味道，不妨试试做菜之前用热水焯一下香菇。  7. 将香菇切成片，再切丝。有的宝宝不喜欢吃香菇，咱就尽可能地切得细一点，就不容易被宝宝发现啦。 PS：香菇是最常见的食用菌之一，不但富含B族维生素，还有维生素D和香菇多糖。  8. 将莴苣、胡萝卜丝和香菇丝装碗备用，这样食材就准备好了  9. 锅中倒入少许油，最好切几瓣蒜片，提提味。锅热后先倒入莴苣丝。  10. 再加入胡萝卜丝，翻炒。 PS：这道家常菜的调味也是重点哦，盐不必放得过多，可以加一点醋来调味。不仅能刺激胃酸分泌，帮助消化，还能起到生津开胃，增强胃肠融动，促进消化的作用。 11. 最后倒入香菇丝，加一点点盐，继续翻炒。 PS：莴笋怕咸，盐要少放一点才好吃，而且宝宝过小也不宜吃得过咸。 12. 待蔬菜炒熟后即可出锅，三种颜色搭配起来是不是非常有食欲呢，而且它们的营养价值也都非常高，超级简单的家常菜，却很开胃哦，宝妈们学会了吗？ 351道宝宝辅食，适合0-6岁的宝宝们！ 小思妈妈每天分享一道 亲手为宝宝制作的美味辅食 已经累积了376道辅食菜谱 关注本公众号“宝宝营养辅食” 在对话框处回复“目录” 即可按月龄查询376道辅食菜谱 瞧，就是下面这个样子的~ 经典辅食示例 347打卤面 337燕麦小米杂粮饭 341茼蒿鲜蘑拌鸡丝 326素版罗宋汤 315蔬菜米饼 302芹菜肉包子 308彩蔬粉蒸饭 275油菜鸡丝面 346手擀面 115番茄鱼片汤 259紫薯玫瑰馒头 276藕香肉饼和肉丸 376道亲手制作的宝宝辅食 扫描二维码即可查询菜谱 35万妈妈汇聚在此，期待与您共同分享 |
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