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鲈鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼,味道鲜嫩,很多人都会选择蒸鱼吃,其实除了蒸之外,用剪的方法也是不错的选择。
食材:鲈鱼一条,黑胡椒,盐,米酒,玉米粉,番茄酱。
具体做法:
1、鲈鱼去刺,用米酒、盐,黑胡椒腌制7分钟,而后蘸上薄薄的玉米粉,热锅冷油煎熟。
2、煎至两面金黄色的时候,就可以食用了。
3、可以用吸油纸去掉鲈鱼身体多余的油脂之后,放入椒盐,或者番茄酱,就可以食用了。
您可以根据自己的口味选择酱料,辣椒酱或者黑莓酱都是可以的。
来自: 8星海浩瀚8 > 《文件夹1》
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