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荷包蛋的营养价值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道吗?荷包蛋的做法其实不止一种，它还可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。 荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我们就来为大家介绍一下荷包蛋的花样吃法，这些吃法你见过几种呢?  点击加载图片 荷包蛋的吃法 荷包蛋 材料 鸡蛋1颗，盐少许。 做法 1、热锅倒入适量油烧热。 2、打入鸡蛋并撒上少许盐，以中小火煎至两面金黄即可。 糖醋荷包蛋 材料 鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。 做法 1、鸡蛋三个准备。 2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。 4、锅内留底油，倒入步骤(2)的调料汁大火烧开。 5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。 红枣莲子荷包蛋 材料 鸡蛋、红枣、莲子、冰糖。  点击加载图片 做法 1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。 2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。 3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫。 4、将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。 汤圆粉子荷包蛋 材料 汤圆粉50克、鸡蛋1个、酒糟少许、枸杞几粒、白糖。  点击加载图片 做法 1、汤圆粉用温热水揉成团待用。 2、锅里掺水烧开，鸡蛋打碎直接放进锅里，不能搅拌。再把汤圆粉子分成小剂子，加入锅里，轻轻的推动哈，再放酒糟。把锅里的白泡子舀出不要。 3、粉子浮起来就好了，放几粒枸杞加白糖即可，装碗里。 荷包蛋奶酪吐司 材料 吐司面包，奶酪片，荷包蛋。 做法 1.平底锅放油(稍微多点)，鸡蛋直接敲入锅中，晃动几下，一面成型后翻面，两面煎熟即可。 2.一个接一个地煎好后，就开始1分钟炮制美味早餐啦~ 3.一片吐司，一片奶酪片，一个荷包蛋。 豆豉荷包蛋 材料 鸡蛋2个，豆豉适量，蒜苗1棵，小红辣椒3个，蒜2瓣，醋2汤匙，糖少许，盐少许。  点击加载图片 做法 1.豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎。 2.锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋，改成中火，待鸡蛋底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄平铺在蛋清上，然后将蛋翻面，待彻底凝固时，盛出切大块。 3.另起锅加入少许油，烧热后放入小红辣椒煸炒。 4.煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒。 5.迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块。 6.根据个人口味放入少许盐和糖。 7.淋入少许醋，再放入豆豉，翻炒均匀即可出锅。 结语：以上就是小编为大家介绍的关于荷包蛋怎么做的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了荷包蛋怎么做，其实荷包蛋的营养价值大家心中都有数，不知道的是，原来荷包蛋还能这么吃，真是长见识了。 |
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