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北海沙虫还能存活多久?违规用高压水枪打沙虫调查

 qyphhh 2016-08-30

图为非法捕捞人员在滩涂上使用高压水枪打沙虫。本报记者 方晓淦 詹燕萍 摄

春节临近,往年“逢年必涨”的干沙虫价格多年来第一次出现下跌。

记者调查发现,北海干沙虫价格一反常态下跌的肇因,是近年来屡禁不绝、今年尤为猖獗的高压水枪打沙虫行为。

随着一支支高压水枪在海滩上反复肆虐,不仅栖息于泥沙中的沙虫暴露无遗,贝类及各种滩涂生物也成了“陪葬品”。沙虫的获取向来不易,使用高压水枪后变得伸手即得,大批沙虫包括幼虫因此涌上市场。这种竭泽而渔的讨海方式,让人不仅担忧沙虫会因此灭绝,更担忧整个沿海生态遭到严重破坏。

市场:干沙虫罕见“掉价”

新春佳节将至,水产品干货市场也热闹起来,各类干货价格与平时相比均有不同程度的上涨。但记者走访市场却发现,今年干沙虫价格却一反常态掉价了。

据了解,市面上口碑最好的龙潭沙虫去年春节前卖到了1500元/公斤,今年却掉到1360元/公斤;其他沙虫的价格则为1000至1300元/公斤。很多摊主表示,干沙虫价格在年前不升反降,以前从未有过。

1月30日,记者来到云南路水产市场采访。

一位摊主告诉记者,以前的沙虫都是手工挖的,存活率高,制作干货时能保证其味道鲜美,而高压水枪打出来的沙虫几乎都被打死了,等运到加工厂制作干沙虫时已经死了一段时间,做出来的干货质量自然大不如前,结果不但掉了价格,还丢了北海沙虫的名声。“不少熟客都说沙虫的质量一年不如一年,有些外地客人已经不愿到北海买沙虫了。”摊主无奈地说。

张姨在南珠市场卖了7年的鲜沙虫,她告诉记者,手工挖的沙虫拉到市场摆摊后还是鲜活的,不停在蠕动,能卖个好价钱;而高压水枪打出来的沙虫半死不活,价格也大打折扣。另外,高压水枪打出来的沙虫含沙量太大,不但影响口感,还让进货的摊主和顾客在重量上吃亏。时间久了,大家就开始抵制这些高压水枪打出来的沙虫。

由于摊主们拒绝高压水枪打出来的沙虫,目前鲜沙虫的价格为70至80元/公斤,较往年价格没有太大变化。

记者从一名从事沙虫加工的业内人士那里了解到,由于在鲜沙虫市场受到摊主和顾客嫌弃,使得高压水枪打出来的沙虫更多地流向了干货市场。



现场:上百水枪“扫射”滩涂

为摸清高压水枪打沙虫的情况,1月31日下午,记者来到中冠沙附近的滩涂上,看到了一幕幕令人揪心的画面。

下午2时40分左右,记者来到中冠沙(大冠沙西侧)红树林附近一个棚子时,看到几名用摩托车拉着高压水枪设备的男子正在棚下避雨。记者上前搭讪,自称是前来观光当地渔民赶海的游客。一番闲聊后,一名男子的戒心有所松懈,开始跟记者聊了起来。

“你摩托车上的大管子是什么?”记者问。

“水枪,打沙虫用的。这台机器把海水抽起来,加压后打进沙里,可以把藏在下面的沙虫打出来。”

我听说沙虫是用锄头挖的?”

“那是老做法,一天退潮的三四个钟头里最多挖四五斤,不如水枪打得快,可以挖20多斤。”

“你什么时候开始做的?”

“2013年开始跟村里人一起做,后来营盘、竹林那边几条村的人也跟着我们一起做了。”男子颇“自豪”地说,打出来的沙虫,活的就拿到海鲜市场卖,死的就做成沙虫干供应干货市场。

下午3时许,潮位开始退到最低点,记者随着挖沙虫“大军”走向滩涂。过了红树林区再往海边走1公里左右,便清晰地听到机器的轰鸣声。一位渔民告诉记者,阴雨天气阻挡了执法人员的脚步,这些人便成群地抬着高压水枪来滩涂打沙虫,就算执法人员赶到,他们也可以驾驶摩托车逃跑。

记者来到一对父子身边,他们用泡沫板将加压器浮在水面上,儿子手持水枪插进滩涂里,一番喷射下,滩涂下的淤泥被悉数激起,水面开始变得乌黑浑浊,紧接着,大小不一的沙虫浮出水面,在一旁的父亲便手持小网兜将沙虫捞进竹篓里。看到记者走近,两人立刻停下手头的工作,满眼敌意地看着记者。当记者表示自己只是游客时,年轻人不耐烦地驱赶道:“没什么好看的,不许拍照,快走开!”

下午3时48分,当记者离开时,滩涂上约有120多部高压水枪设备在轰鸣作业,一大片滩涂上的海水都被染成黑色,而岸边仍有不少村民驾驶摩托车,搭着高压水枪设备陆续赶到滩涂作业。

银滩镇曲湾村委一位村民告诉记者,目前敢在白天用高压水枪打沙虫的有100多人,如果半夜潮位较低、天气较好,连营盘、竹林等地方的人都会赶来,1000多人同时在滩涂上作业,1个小时内就足以把一百多亩滩涂翻个底朝天。

记者了解到,在我市的铁山港区、合浦县等其他一些沿海滩涂,也发现有使用高压水枪打沙虫的现象。

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