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准备材料:
鸡蛋 四只
肥瘦肉 一块
生粉,红薯粉
芝麻油
盐,胡椒,生抽
肉剁成肉泥吧~要很碎才行哦,不然后面涂抹不均匀混入蛋清,生粉,红薯粉,盐,生抽,芝麻油,我喜欢胡椒,放了不少白胡椒粉剩下的蛋黄清搅拌均匀煎蛋皮,小火煎的薄薄的可以透光哦嘻嘻,好开心!抹匀内馅,包起来再撒胡椒包起来蒸熟大概15分钟,切片摆盘就美美哒~
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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