|
以下内容源自Jobs现场随笔， 详细笔记请亲耐心往下看！ 吴德教授：为母猪奉献青春青丝变白发！母猪营养需要特点及不同饲喂模式。妊娠期是关键，1.2倍维持需要利于胚胎成活。妊娠中期主要是肌纤维的发育，提高营养促其长有利提高瘦肉率。妊娠营养需要中国走在世界前列，考虑品种环境温度及区域等动态变化！梅山猪对能量不敏感仔猪都均匀，但高能对约克母猪胎儿重和整齐度有益。高能促进母猪肠道发育。妈妈好后代强！氨基酸需要比能量更复杂，最新六个蛋白库模型。 欧洲纤维比北美高30%，产仔高，母猪福利也好！不同母猪肠道状况差别大，纤维需要有差异。母猪纤维相当重要！纤维高血清素高心情好产仔高(ms猪血清素高)！营养与管理结合提高效益。甲基供体的作用不能忽视！饲喂模式步步高或高中高根据体况，饲养员很重要。感谢吴老师为中国母猪的青春青发贡献！ 杨在宾教授：脂肪营养纤维作用新认识！母猪多生一头猪不容易，但多产一公斤奶还是不难滴！高纤维日粮不影响生长，但瘦肉率高消化道更健康。仔猪肠道等发育比增重更重要。CF高的肠更长！功能性脂肪改善母猪和生长猪表里！ 赵昕红博士：收益最大化营养方案！营养不是孤立存在的，与品种环境等有关！不以市场和对手为目的。定制营养！不同国家模式不同。妊娠CF4.5-5.5,有提高的趋势。高低高(产仔多，母猪断奶掉膘多)或步步高(仔少掉膘少)模式，与产仔数目标有关，要有与之匹配的营养方案。定制目的：营养投入要得到最大回报。管理不好的，需要更好的营养。断奶腹泻与营养有关，但25-50kg腹泻与饲料无关。25kg后肠道已健全，腹泻10%左右，可能是回肠炎等。饮水添加，GO可以解决。采食量是目标达成的关键。不要看饲料颜色，生产性能和成本是关键！任何原料都可以做饲料，颜色原料的应激短期一二天会有影响，坚持就好！4%预混料推荐大配方豆粕26%其实是浪费！副产品一定要测CF(能值反比)！简单高效原料评估方法，如巴西豆，开水泡，有霉味没？母猪健康决定后代！ 洪翊棻博士：解决二胎问题的策略！专用后备母猪料，不能用肉猪料。采食不足影响胰岛素，影响LH分泌等导致系列问题。霉菌毒素、饮水便秘、温度、应激等会影响采食和繁殖。 以下内容转自饲料行业信息网，特此致谢！ 吴德教授：怀孕母猪阶段营养特点及不同饲喂模式母猪营养届的男神-吴德教授在讲课前，着重描述了下自己头发花白的原因，其中一句形容最为恰当：神采奕奕志更坚！让我们在这里祝吴德教授身体健康，也感谢他在畜牧行业做出的贡献。 在单个繁殖周期中，妊娠期是最长的，需要114天才分娩，这114天是扩大养猪、扩大再生产的重要阶段。 实线是胎儿的重量，可以看出在母猪妊娠30天后胎儿才真正开始发育，因此根据营养需求把妊娠母猪分为以下三个阶段。早期受精卵重量、体积都很小；中期核心任务：如何提高胎猪肌纤维发育，瘦肉率达到品种应该具备的瘦肉率。；后期胎儿急速增长。妊娠早期：0-30天妊娠中期：31-80/85天妊娠后期：85-90天 妊娠母猪营养需要从改善卵母细胞品质开始，肉眼是看不见卵母细胞的，但是营养的好坏与其相关性非常大。受精卵发育成囊胚时，不同的组织分化成不同的器官，需要营造良好的内环境，孕酮的适宜水平要保证。妊娠早期应该降低母体的免疫力、减少应激，目的是让更多的受精卵着床，提高受精率，增加产仔数。 妊娠母猪营养需要模型构建，经历了以下几个重要的发展阶段，特别是2012年NRC能量需要模型相比1998年NRC更加完善，增加了确定母猪的维持、体况、背膘、产仔数及妊娠时间等。中国的标准在借鉴NRC模型、InraPort模型，结合妊娠时间、温度等具体因素，比较接近中国实际生产。 妊娠母猪能量需要重点考虑这几个方面：整体维持、母体沉积、孕体沉积 通过试验设计研究不同能量对不同品种各个妊娠期的影响，得出了结论：不同的品种对能量的敏感度是不同的。 高能促进胎猪的发育，所谓妈妈好，后代更好。
梅山猪的产仔数高是由于对能量的敏感度低。
妊娠早期能量的高低不影响胚胎重量，影响胚胎存活率。
下面为大家分享母猪能量需要模型、妊娠期背标厚度、六个蛋白库模型构建、中国妊娠母猪能量和氨基酸需要量推荐表、淀粉纤维调控母体和胎儿发育机制等，请参考。
山东农业大学杨在宾教授：《母猪脂肪营养与能量水平调控技术思考》
一、脂肪的营养 （一）能量来源和供应脂肪，高能量饲料饲料中的能源物质： 碳水化合物：4.15 kcal/kg 蛋白质：5.65 kcal/kg 脂肪：9.40 kcal/kg 可吸收养分热值： 碳水化合物：4.0 kcal/kg 蛋白质：4.0 kcal/kg 脂肪： 9.0 kcal/kg 脂肪热值 = 碳水化合物和蛋白质的2.25倍 能源物质合理的供应比例：碳水化合物：70％～85％ 蛋白质：25％～7％ 脂肪：5％～8％ （二）脂肪对猪营养功能认识饲料脂肪的作用：除了脂肪的氧化供能，其他的作用 ——畜产品品质 ——体内能源物质储备 二者在体内主要以中性脂肪表现。 ——功能性脂肪作用 ：在体内主要以类脂形式表现； 脂肪性质决定。 猪补充功能性脂肪的必要性：饲料原料中多不饱和脂肪酸含量差异大； ——大豆油、动物油脂，国内主要用非大豆油！多不饱和脂肪酸在饲料原理中贮存中破坏； ——油脂精炼，副产品的功能作用被去除！多不饱和脂肪酸产品功能性开发研究不足； ——饲料企业把功能性脂肪产品仅仅作为高能量使用！养殖环节对多不饱和脂肪酸的作用不重视； ——功能性脂肪对猪的健康作用没考虑！ 饲料企业油脂添加进停留在高能量换算上！ ——饲料配方只重视油脂能量，不考虑重要功能！ 二、母猪能量需要量调控 （一）猪生产中值得注意的问题
控制妊娠母猪体重：限量饲喂：肠道不健康-便秘限制质量：提高粗纤维
母猪泌乳量提高：优质饲喂、不过肥过瘦仔猪及时补料：高档开口料、乳猪料注意生熟、粒度、酸度、酶…… 3、仔猪消化生理消化：消化器官、消化腺体、消化体液和神经调节整体稳定恒控制完成。 消化方式：物理、化学、微生物协同 仔猪阶段： ——消化功能发育的早期 ——器官、腺体、神经都是逐步健全 ——物理消化：肠道蠕动 ——化学消化：逐步过渡（奶转到饲料） ——微生物消化：从无到有（形成初步）！ （二）能量需要量的衡量营养需要与饲养标准 ——需要量：指动物在一定客观条件下对营养物质的客观要求； ——供给量：为了某种目的人为提供给动物的营养物质量； ——饲养标准：根据畜禽的种类、性别、年龄、体重、生理状态和生产性能等条件，应用科学研究成果，并结合生产实践经验制定的畜禽能量和营养物质供给量（定额）及有关资料。 （三）能量功能性调控的几个试验报告试验一：提高日粮纤维能够提高三元猪的瘦肉率，对消化率没有影响试验二：玉米全株发酵保鲜饲喂三元肥猪结果显示，试验组，猪只外观略显体长背窄；对照组，猪只外观略显体短背宽。粪便观察：饲喂添加全株玉米的发酵日粮：猪粪便有光泽；含水率较高；质地软松散；无结块；不便秘。试验三：功能性脂肪对妊娠、泌乳母猪生产性能的影响使用功能性脂肪能够提高妊娠、泌乳母猪和仔猪的生产性能，改善母猪外表和产奶。所以，在实际生产中，加入脂肪要70%考虑脂肪的功能而不是营养。 赵昕红博士：定制营养—最大收益营养方案考量赵昕红博士，作为一名优秀的独立营养师，为大家讲述了最实用的营养技术。
我国养猪生产水平与欧美差距表现在种猪繁殖率和生长育肥猪的性能上。
关于营养师的价值，营养师能不能创造更大的价值，实际是应用能力，这是考验营养师是不是有价值的重要标志。当前营养师要实现的目标：提高健康与生产效率，经济地实现生产者目标（知行合一）饲料市场竞争状况：营销概念引领居多、向用户说得多做得少，渠道市场绝大多数是受销售队伍趋势的影响。养殖现状与目标：品种、养殖条件与目标不同，不是能做出多好或者多便宜的配方而是整体的营养投入能否回报最大——营养师的价值所在。
母猪饲喂曲线，为什么丹麦采用“高-低-高”，美国采用逐步增加的模式呢？这就要求我们首先为客户分析不同国家采用不同饲喂模式的原因。具体特点如图所示
营养如何配制呢？这要求找到与营养相匹配的饲料，营养设置与个性化方案一定是根据客户的实际状况设置的。
举例说明，大家可以看到这是我们为某个客户设计的饲喂方案，并没有和丹麦的一致，仍然取得了较好的效果，这很明显说明了：个性化定制方案的重要性！说起妊娠母猪，奶水不好，更应该回头关注怀孕料，通常在怀孕期没控制好营养，导致了哺乳期奶水不好。
客户提出什么问题？我们应该为客户解决什么问题？这就需要营养应用技术，还是要做到-知行合一实现目标：效果好，回报高；效果同，投入少品种特性认知：美系猪，丹系猪等不同的品种饲养条件与生产模式营养理论进展，新技术认知
我们在生产中常见问题主要在于以下两点：1）同一饲料在不同的猪场性能表现不同，说明了生产管理与环境管理的控制还是有差异的2）同一饲料在同一猪场不同时间段表现有差异，实际上是猪批次之间的健康程度不同
首先讲清楚，不要看饲料的颜色，一定保证你营养标准不变，在营养转换的过程中有明确的换算标准。供应商原料的可获得性要保证。任何原料都可以用，只要价格与有营养价值都可以用。品质稳定大于一切，品控是第一位的！
关注知猪常乐！ 大会现场直接！ |
|
|
