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枸杞山药蒸糕（适合1岁以上宝宝）  这道枸杞山药蒸糕，味道清甜，美容养颜，老少皆宜。山药补益脾胃，具有止泻的效。妈妈切山药的时候记得戴上手套，不然会很痒哦。 食材：山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞1撮、芝麻1茶匙、蜂蜜2汤匙、果糖2汤匙 做法：  1、山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥。 2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉，充分搅拌均匀。（2岁以下宝宝不建议加蜂蜜） 3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。 4、上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。2、紫薯花朵松糕（适合1岁以上宝宝）  松糕算得上一款中国式蛋糕，无油低糖，不用烤箱。制作方法和成功率都优于西式蛋糕。这款用紫薯制成的松糕，营养丰富，而且有促进肠胃蠕动的功效。松糕凉后会变硬，只需下次吃前重新入锅蒸热即可。 食材：紫薯60克、粘米粉80克、糯米粉30克、牛奶60毫升、糖粉20克 做法：  1、将紫薯去皮洗干净，然后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 2、将蒸熟的紫薯块，用汤匙按压成紫薯泥。 3、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，然后倒入紫薯泥中。 4、分多次加牛奶，一点一点搓均匀，到抓一小把能捏起、轻轻一搓又散开的状态最好。 5、用模具压成花朵形状。 6、盖上保鲜膜，隔水蒸30分钟，蒸熟即可出锅。3、爱心枣泥山药糕（适合8个月以上宝宝）  山药枣泥糕微甜丝滑，口味甘甜柔和，不仅美味，而且还具有补血气，健脾胃之功效。做法非常简单，就是蒸好的山药泥里包裹枣泥馅，可谓一款简单美味的糕点。做好的山药枣泥糕可以放进保鲜盒，放到冰箱保存，并且要尽快食用完。 食材：山药400克、红枣100克、奶粉适量 做法：  1、将山药表皮的泥洗净。切成段放在热水里，净泡30分钟。红枣切去两头，去核，再切成两半，用剪刀修整。同理，红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟。 2、将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。 3、再将蒸好的山药用勺子压成泥，并加入奶粉。 4、花型模具里先放入1/2山药泥。 5、将蒸好的红枣去皮取肉，用搅拌机搅成红枣泥，放花型模具中作为第二层。 6、再放入一层山药泥压平即可。4、红糖马拉糕（适合1岁以上宝宝）  广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得。马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝。 食材 ：鸡蛋3只、红糖60克、玉米油（或黄油）40克、三花淡奶（或纯牛奶）100克、低筋面粉100克、奶粉35克、无铝泡打粉10克。 做法 ： 1、鸡蛋和红糖混合，搅打至糖全部融化。 2、加入三花淡奶，拌匀。 3、低筋面粉（过筛）、奶粉放另一盆中，拌匀。 4、将蛋奶液慢慢分次倒入粉中，搅拌均匀，搅拌均匀后，盖保鲜膜，静置30分钟。 5、放入泡打粉，搅拌均匀。 6、将玉米油倒入面糊中，拌匀。 7、把面糊倒入涂上玉米油模具中，表面盖保鲜膜，静置30分钟。 8、大火烧开，蒸25分钟，蒸好后趁热脱模即可。 |
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