第一步:擦壶 将阴干的壶取出,给壶身先来个按摩预热:用干净且干燥的干壶巾擦拭壶身10分钟-20分钟。 第二步:温壶 1、倒入1/3壶的凉水,将烧开的水慢慢地倒入,使壶慢慢地感受温度的上升,这个过程1、2分钟即可; 2、将开水慢慢注入壶的1/2-2/3处,一手拿把一手按盖晃动壶中的水30秒; 3、将壶注满开水,静置闷泡5分钟,期间用热水淋壶身一到两次,使壶的气孔充分打开。 第三步:洗茶、淋壶 在壶中放入适量的茶叶。 1、如泡观音以沸水高高冲入,让观音颗粒在水中翻滚,以达到洗茶的作用。 2、如泡普洱以略低于沸水温度慢慢沿壶边缘注入热水。 第四步:泡茶(1开) 第五步:2开 第六步:3开-7开-N开后 重复第五步的步骤。 喝茶结束:每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。 您的每次转发分享就是对我的支持,我将每天分享我对紫砂的认识。 个人微信号:zisha2345 微信公众平台:专业紫砂壶平台 期待您的加入,一起交流紫砂知识,发扬紫砂文化。 |
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