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感恩教师节,19款护嗓饮品献给TA~

 香奈儿云云 2016-09-09

教师节来了,正值这收获的金秋九月,我们为辛勤的老师们准备了贴心的护嗓食谱,希望老师们保护好自己的咽喉,传播更多知识。学子们也不要干坐着啦,快来学几款护嗓茶,为老师沏上浓浓的一杯,说声“老师辛苦啦”


 
冰糖李子

图文 | 颢榇妈妈

原料:

李子适量、冰糖适量

做法:


1、李子洗净。

2、去皮去核备用。

3、加入2块冰糖,放入蒸锅里。



4、盖盖大火蒸约20分钟左右。

5、冰糖熔化即可,晾凉放入冰箱冷藏。


小窍门:

1、7个李子我放了2大块冰糖,很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦!

2、我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟,我就看冰糖啥时候溶化就关火了,果肉已经很烂了,但是也很好吃;如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧!

3、冷藏后风味更佳!

  


 
自制秋梨膏

图文 | kiss战女

眼下正是秋梨大量上市的季节,不妨自己动手做些秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单。

原料:

雪花梨1000克、去核干红枣80克、老姜20克、川贝10克、冰糖100克、蜂蜜100毫升

做法:


1、雪花梨水洗净,切小块;老姜洗净切丝,干红枣洗净备用。

2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。

3、一同倒入锅中加冰糖,大火烧开后转小火慢煮30分钟。



4、用滤网过滤挤压,滤掉果渣,取其汁水。

5、将滤出的汁水倒回锅中,加入研磨的川贝粉搅匀。

6、用小火继续熬煮约60分钟。



7、梨浆浓稠后即可关火。

8、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,装入密封容器中保存随取随喝。

9、成品图。


小窍门:

1、制作秋梨膏时可根据各需加入罗汉果生地、葛根等中药材一起煮制,分别有不同的保健效果。

2、材料的比例可以适当调整,姜不要随意多放,否则味道会受影响。如果不反感姜的味道,煮时多放些姜,冬天食用时会有很好的暖身效果。

3、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏的味道。

  


蜂蜜柚子茶

图文 | 灵泠

做好的蜂蜜柚子茶,保存得当可以保存很长时间的,可以直接吃,也可以四小勺蜂蜜柚子茶加150ml的温水调匀即可,

原料:

柚子半个(约500g)、蜂蜜适量、冰糖100g

做法:


1、柚子皮把白色的部分尽量去掉,

2、用剪刀剪成细条,

3、把柚子肉剥出来,



4、先把柚子皮煮15min左右,去除大部分苦味,

5、煮好的柚子皮丝用水冲洗一下,

6、放锅内,加冰糖和一半柚子肉一起熬煮,小火煮15min,再把剩下的柚子肉加进去一起熬煮,



7、煮至柚子皮变成透明,大火煮至汤汁浓稠(比蜂蜜的浓稠度稍微稀一点)即可,待冷却后加入蜂蜜拌匀密封保存即可,

8、成品图。

  


桂圆莲子银耳糖水

图文 | 味谷的养生厨房

这个莲子桂圆红枣银耳糖水很适合,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血,对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。

原料:

银耳半朵、红枣7颗、莲子16克、桂圆16克、冰糖适量

做法:


1、准备好材料,洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。

2、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

3、将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。



4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。

5、完成啦!晶莹剔透有木有!


小窍门:

1、最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。 

2、如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。

3、莲子要想软糯,可以浸泡后,和银耳一起煮。

  


 
罗汉果酥梨煲

图文 | tgcyy

罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。

原料:

罗汉果20克、酥梨2个

做法:


1、 原料。

2、 砂锅加水,冷水放入罗汉果后开火煮制。

3、酥梨去皮,用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器,切块也可以哈!



4、煮15分钟后捞出罗汉果。

5、倒入梨球。

6、大火煮开。



7、改小火煮30分钟即可关火。

8、清甜滋补罗汉果酥梨煲。


小窍门:

罗汉果甜度非常高,请注意适量添加。



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