要拒绝海鲜大餐的诱惑,对于吃货而言,实在是痛苦。但是有些通风患者需要注意饮食,海鲜类食物尤其要注意。那么, 有什么高招能让痛风患者大饱口福呢? 这里就有一个非常简单的小偏方:在吃海鲜和一些容易引起痛风的美食之前,准备一瓶苏打水,餐前、餐中、餐后喝大约200毫升,此小举动就能大大降低痛风的发病率。 苏打水即碳酸氢钠的水溶液,两种方法可得到:超市中出售的罐装成品;食用的小苏打粉自己制作。制作方法是取10克小苏打粉,加入1升白开水就完成了,当然,口感不如成品的好。 有些人认为,由于苏打水呈碱性,而痛风患者的血液中尿酸高,因此喝下苏打水后二者中碱化血液将尿酸给中和掉了。 其实,这只说对了一半,痛风发作的确跟血尿酸有关。尿酸盐在关节和关节周围组织沉淀从而形成结晶,导致局部关节组织的发炎。 痛风的主要发作原因是血液中尿酸过多,即高尿酸血症。曾经发作过痛风的患者一定要注意忌口,尽量避免他们的血尿酸升高,减少发作几率。 没说对的另一半是指苏打水中的碳酸氢钠并不能碱化血液,碱化的只是尿液。血液中原本就含有非常多的碳酸氢盐,再补充一些进去,不会对血液有很大的影响,血液的PH值仍然会稳定在中性的水平,不会被碱化。 那么,苏打水的碳酸氢钠究竟补充到哪里去了呢?实际上,它是进入了肾脏,碱化了肾脏中的尿液,这就已经具有了很大的意义。 血液中的尿酸随着血液循环,会先流入肾脏,然后再回到血液里面。正常情况下,肾小管会吸收90%左右的尿酸。但痛风患者的肾小管对尿酸的吸收并不是很好,引发了过多的尿酸回流到血液中,导致痛风。 在补充了碳酸氢钠之后,肾小管中的尿酸会立刻被中和成尿酸钠盐,随着尿液排走就很难被重新回到血液里了。这样,血液中尿酸的浓度自然随之下降。 当痛风急性发作的时候,医生一般总会给患者直接服用每日3~6克的小苏打片,为的就是快速碱化尿液,让血液里的尿酸一旦进入了肾脏,就没有了回头路,从而使得血液中的尿酸快速下降,达到控制症状的效果。 乡间郎中,中医文化,传承、发扬、光大!目前已涵盖了中医所有类目,包括中医养生、食疗、针灸、按摩、艾灸、草药、方剂等等。网站中医馆为广大用户提供了最全最新的中药材资料,并推出在线中医疑问解答服务。 【乡间郎中】微信号:xjlz365 (长按复制在微信搜索即可关注,或直接搜索“乡间郎中”) |
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