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最近，我们去基层调研时听到这么一件事，当地一家农户去年将自家收获的1000多公斤稻谷装在布袋里，然后就一直存放在家中柴房里，最近打开时竟发现大部分稻谷受到虫蛀，另有不少稻谷被老鼠偷吃。据了解，类似上述因缺乏科学储粮方法而导致存放在家中粮食遭到损坏情况，在不少地方的农户中都有发生，农户因此而损坏的粮食也不在少数。 据我们深入调查与了解，时下农户家中存粮方法不妥表现在以下五个方面：一是在收晒时造成了污染。比如，有的农户习惯在砂石公路的路面上脱粒，以至粮食内被混入过多的沙粒及泥灰；有的农户喜欢在柏油路面上翻晒，以至粮食受到柏油的污染；二是未彻底晒干就急于收藏，以至在储存中引发出芽或霉变；三是因存放场所或储存器具不妥，加上缺乏必要的杀虫处理，以至粮食或受潮或受污染或被虫蛀及鼠咬；四是粮仓选址不合理，加上缺乏通风及正常翻晒，从而导致粮食受潮变质；五是在自己家中熏蒸杀虫时因配药不当或操作技术不规范而造成粮食被污染，等等。 农户把多余的粮食存放在家中并非不可，但在储存方法上必须注重科学、合理、稳妥。否则，粮食就会变质受损，这不仅给农户自身造成经济与财物的损失，而且也是国家与集体的损失，当然更是一种宝贵社会资源的损失。因此，除了农户自身多加学习、多掌握科学存粮方法外，农村基层领导、农业科普、粮食管理等部门更要多做工作，通过报刊、电视广播宣传、印发宣传资料、培训技术骨干、派员上门辅导等途径，多给农户在家庭存粮的器具选择、场所选定、干燥程度、定期翻晒、熏蒸杀虫等方面做好技术辅导，以此确保农户家庭储粮安全无恙。 |
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