位于广东梅州地区的丰顺县,古称丰政都。因特有的地理位置,潮客文化的交融,激发了人特有的灵感和觉悟……当地小吃‘婆油豆干’精选薯粉豆干的甘、寒,放入热油。冷热激烈对峙曾经的色泽和风味瞬间复活。。热油炸后呈现酥脆的口感!两者间有一种不可言喻的共通。。完美诠释了潮客文化的精髓所在。。是外出年轻人每逢回家必尝的一道美味小吃…… 婆油豆干以其“皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、常食而不厌”而驰名。也是外出回家之人必尝的小吃,蘸上盐水或甜辣水,尝起来外酥里嫩,口齿留香。 外表酥脆,但里层很嫩滑,一口一个很过瘾!! 你们有多久没有吃到家乡的婆油豆干了? |
|