新人都有一个过渡期，撑不下去的人会选择放弃，心想，为什么要让自己过得那么辛苦？不如换轻松一点的工作吧。于是，就变成永远在找工作、换工作当中度过，无论到哪里，都只能当公司的菜鸟。 《料理新人王》改编自人气漫画，以义大利餐厅为舞台，叙述男主角伴省吾（松本润 饰）成为厨师的过程。与其说这是一部美食日剧，不如说是职场新鲜人的励志故事。 阿伴像是所有社会新鲜人的写照，他一次次跌倒再一次次振作，那种迷惘、困惑、痛哭的时刻，我们或许都曾经历过，在职场上认清自己的渺小与脆弱。 师傅为了磨练阿伴，让他到六本木超一流的义大利餐厅“巴卡纳蕾”帮忙。或许是初生之犊不畏虎，阿伴狂妄嚣张的态度令同事们很不爽。而且他的半调子个性，总是把事情搞砸，因此，被前辈教训得很惨，身上的锐气不仅被挫得荡然无存，还被主厨取了“Bambino”的绰号，意思就是义大利文的小鬼头。 职场跟学校不一样，没有老师在旁循循善诱，唯有自己去面对严苛的挑战。菜鸟没有说“不”的权利，对于前辈或上司的要求，只能全盘接受、虚心受教。 阿伴跟心爱的女朋友惠理（吹石一惠 饰）通电话，压抑已久的苦闷爆发出来，虽然想在惠理面前装酷耍帅，但脆弱的一面还是被识破。 在职场难免受伤、沮丧，不过，自己仍然要去适应、克服，才有继续工作的动力。阿伴在前辈的鼓励之下，终于渐渐步上轨道，不过，主厨却把他调到外场当侍者，让他相当不满，因为他真正想当的是厨师，根本不愿意一脸傻笑地招呼客人。 我想，大家多少都能体会阿伴的心情。进到公司之后，才发现工作并不单纯，还要做很多打杂的事情，甚至被要求做不喜欢的工作。心中满腹的不甘愿，却不想因为自己的不用心，造成同事的困扰。面对这样的困境其实不应该逃避，一旦逃避了，等于是向工作认输。在抱怨之前，不妨先做正向思考，摆脱不愉快的情绪，用积极乐观的态度去迎接挑战。 菜鸟总是在还没有高飞，就开始好高骛远地谈论梦想，如同负责主菜的厨师桑原敦（佐佐木藏之介 饰）对阿伴的教诲：“阿伴，大家都是一样的啊！所有在工作的人们，大家都是不断地在探索的过程中努力着，不仅仅是你而已。尽管如此，大家还是尽忠职守的工作，这就是所谓的做一分事，拿一分钱。我不想跟现在的你谈论料理，甚至连听都不想听！对份内工作无法全力以赴的人，没有资格谈论梦想。” 我也曾指导过一位新人，才两个礼拜就说要辞职，在所传授的东西都未独立去运作之前，就先跟我说：“这个好难！我一定没办法！”不敢承担责任的人，终究会拿各式各样的藉口来推卸；不管换到哪个环境，终究会面临相同问题。勇于面对也是一种才能。看清自己的不足、改进自己的缺点，然后每天一点一点进步，才有办法在工作上获得成就感。新人难免犯错，即使老鸟也可能出错，不要因为失败就气馁，反而要庆幸有机会从错误中学习。奋斗之后，再回首看自己走过的路，会觉得一切辛苦都是值得的。 在憧憬美好未来的同时，更应该先顾及眼前的工作，一步一脚印，踏实地朝梦想前进才对！
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