告别星巴克！就靠这10款咖啡机觉得困？来杯咖啡绝对是个好选择，不过总是喝速溶，那可没法领略到咖啡的精髓，极果君觉得，人要学（ti）会（gao）享（bi）受（ge），买台咖啡机绝对是必不可少的。今天极果君就给大家讲讲咖啡机咯。 咖啡机一般分为意式咖啡机和美式咖啡机。下面说说这两者有啥不同。 意式咖啡机：高压萃取 意式咖啡机通常具备锅炉，将热水加压后，通过咖啡粉槽，萃取出咖啡，所以又称泵式咖啡机。这种高压热水冲煮出的咖啡比较浓厚，且会有乳化的油脂， 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。 
美式咖啡机：常压萃取 通常分为上下两层，上层为装有滤纸或金属滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷咖啡壶。美式咖啡机也是使热水经过咖啡粉流入下方咖啡壶内，萃取出咖啡，但区别在于热水是常压的。除了可以烹调咖啡外，还可以泡茶。 
对比 1、美式咖啡机，没有压力，冲出来的只是黑咖啡，也就是美式咖啡。不能做别的花式咖啡。 2、意式咖啡机，有一定的压力，可以用压力做出有相当厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。 有些原味浓缩咖啡，可以配奶，做拿铁，配奶泡，做卡布奇诺，及其它花式咖啡。 3、价格上：美式咖啡一般在千元以内。意式咖啡机，价格从几百到十多万元不等。 
Jura 来自瑞士，全球全自动咖啡机行业的一线品牌，被誉为“咖啡机中的劳斯莱斯”。Jura 始创于1931年，1986年生产出世界上第一台(意式香浓型)全自动咖啡机。在德国和瑞士，Jura是意式咖啡机销量最高的品牌。GIGA 5 是Jura家用咖啡机旗舰型号，采用双高效陶瓷磨豆机、双高效智能供热系统和双高速智能水泵，能一次制作双份特色咖啡，19种可独立编程的特色咖啡，不仅提供了一个前所未有的特色咖啡制作范围，而且能满足每一位咖啡爱好者的梦想。 
评语：双系统快速精准、操作简单，外形设计简洁。磨豆机快速、精准、均匀，而且超静音。 优瑞 ENA Micro 9 Aroma 售价：13990元 
Jura生产的这款 ENA Micro 9 Aroma 号称全世界最小的一键式卡布基诺全自动咖啡机，比ENA系列的其它机型足足小了11%。全新的微型冲煮器，一键式操作，拿铁/玛奇朵、卡布基诺、美式咖啡、意式浓缩和热水、一应俱全。硅酮密封盖更持久的保持着咖啡原豆的新鲜度，使咖啡的香气更浓郁、更香醇。新配革命性Aroma 磨豆机，能更有效率粉碎咖啡豆，在时间上缩减50%，而在咖啡口味上提升30%的香气和油脂。 
评语：界面直观，操作简单，双向喷嘴可自由调节高度，硅酮密封盖咖啡豆新鲜度可以保持更持久。Aroma 磨豆机磨豆效率高。 |
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