By 圆圆Echo 用料
1、鸡半只,洗干净,身上摸盐和料酒,然后放入蒸锅,底下放了葱节,上面放了姜片,盖起锅盖,蒸15分钟,关火焖20分钟。 2、蒸好的鸡,放入准备好的冰块水,让它自然冷却 3、姜,葱均切碎 4、锅里放入油,放入姜碎,爆香 5、把热油溅在葱碎里,接着放入适量的盐,就可以了。 6、鸡切块,放入葱油,就可以了。 小贴士喜欢葱香的味道,所以啥都不放。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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