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干拌面，绝对是好面，吃完以后真是满足~之后只要不晓得吃什么、不想麻烦煮食时，我总会拌这轻松又好做的外省傻瓜干面吃 预备食材 干面 120g 香菜 1株 芹菜 1/2根 葱 1根 调味料 酱油 1.5大匙 盐 1小匙 糖 2小匙 醋 2小匙 香油 7~8滴 作法 1准备调味料，将香菜、芹菜、葱(辣椒)洗净切碎，调味料放入碗里。 2面煮好后沥干水份，快速倒入碗内和调味料一起充份拌匀，完成！ 拌起来超香、吃起来也好香的一道干面，我喜欢趁煮面时再煮一颗水煮荷包蛋加进去一起吃。这口味在我很小的时候就有了，一吃就是三十年，直到现在我有时午餐还是会忍不住煮一碗来吃。 |
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