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让你能多吃两碗饭的菜!

 安好2016 2016-09-19

9:17

姐,快给我盛饭



节后的第一天,你们上学上的爽吗?上班上的爽吗?包子我可是过了一个非常特别的中秋节!身处厦门遭到台风的虐袭,停水停电三天。想起刮台风的那个夜晚现在还后怕,真的是没经历过这么大的台风.......吓死宝宝了!快来安慰下我受伤的小心脏~


有水有电了赶紧做个农家小炒肉压压惊.......


小炒肉是湘菜的代表。一个湖南朋友曾跟我说过,一个湘菜馆正不正从这一道菜就能看出来,她内心里还是有一套标准——要够辣!够油!够重口!哈哈哈哈哈哈~但是考虑到很多不能吃辣的陛下和我们家的口味,所以做了一道改良版的农家小炒肉。


小炒肉出锅,飘来辣椒那股子呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青、红椒,薄且入味的肉片,让人魂牵梦绕,能多吃两碗饭!






农家小炒肉








食材:青红尖椒、大蒜、五花肉

调料:料酒、盐、生抽




1):青红椒切细丝,五花肉切薄片、大蒜切片




2):锅内热油,先下五花肉片,煸炒出香味,炒至微焦黄。




3):下入切好的蒜片,翻炒。




4):下青红椒丝。




5):倒入少许的生抽。




6):口味偏重的,出锅前可以撒一点点盐,吃的比较淡的就可以直接出锅啦!







可爱的小笼包爱唠叨

1)如果担心刀工不好五花肉会切的太厚的话,

可以放冰箱里冷冻一会再切。


2)看到之前用五花肉做菜,

有陛下说不爱吃肉皮,

皮是可以去,但个人觉得带皮的比较香。


9月18日


天气

台风过后闷不拉几的热


今天翻几米的书突然看到这样一句话

“我遇到猫在潜水,却没遇到你。

我遇到狗在攀岩,却没遇到你。

我遇到夏天飘雪,却没遇到你。

我遇到冬天刮台风,却没遇到你。

我遇到猪都学会结网了,却没遇到你。

我遇到所有的不平凡,却一直遇不到平凡的你。”


看起来有点伤感,

所谓求而不得,

所谓无缘无份

.......

今天来一首我最爱的民谣女的歌,

歌词跟几米这个有点像,

也是我KTV必唱的一首~


~晚安~

Dears

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