|
绿豆我们生活中非常常见的一种食材，一般的家庭都会用它来熬粥或者蒸饭，明代医学家李时珍，在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”，今天我来用绿豆教大家做一种点心，不但好吃还能入口即化，非常适合老人和孩子，好了话不多说上菜谱 原料：去皮绿豆、黄油 调料：白糖、抹茶粉 第一步：绿豆用水洗净然后加适量得冷水进蒸锅蒸一小时后拿出过细萝成豆蓉 第二步：在豆蓉里加少许黄油和适量的白糖搅拌均匀放进烤箱里（100度）烤半小时，烤的时候边烤边搅和，等豆蓉翻沙后拿出晾凉，取一小部分加入抹茶粉做成馅料 第三步：把馅和皮做成一比一大小的圆球，用皮包住馅料放进模具中轻轻压扁拿出即可食用 |
|
|
