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【导语】 你若不知道秋天要给孩子防“燥”，真的不能说会养生。 所以如果本就津液不足的宝贝，秋季就会出现干咳，便秘、干燥上火的问题。 咱中国喝米汤养生的历史自黄帝时期就有了，但随着各种饮料和保健食品的出现，米汤几乎要从人们的生活中淡去，甚至熬粥时，吃掉了米，倒掉了汤。  一碗神奇米汤的作用 米汤，也就是我们说的米油，是大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在上面的一层粘稠粥油。虽简单、朴实，但事实上它是具有很强的滋补作用。 古人云：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“。 五谷杂粮养人，粥更养人，而从粥里煮出来的粥油最养人。 清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。 它是粥的精华所在，滋补力之强不亚于人参等名贵的药材。 病后体弱者、婴幼儿、产妇、老年人等，常食使人肌肤色白、身轻健康。  从《易经》的理论上说，浓米汤是最符合人的本性的最平和却最有效的补品，尤其是身体虚弱的人，从实践上说，它确实如此。 它比人参还滋补 清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”。 '富人喝参汤，穷人喝粥油'，这说明粥油和人参一样，具有大补元气的作用。 人参汤大补元气但并非人人适合。因为人参不能随便补，补人参需要咨询专业中医哦。 中医认为先天不足, 脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虚不受补的人喝粥油，可以补精益气，起到温补的功效。 那米汤这么好，秋天喝了管啥用？ ① 濡养脾胃 粥油不同, 它是药食同源的食物。大米、小米都具有补中益气、健脾和胃的作用，它没有任何禁忌，人人能吃，不受体质条件所限。帮助孩子脾胃消化和吸收，对孩子的健康和发育有益。 ② 补充津液、增加食欲 帮助恢复脾胃功能的同时，米汤可以促进消化液分泌，增加食欲，让孩子胃口大开。  ③ 防腹泻、脱水 秋天凉，孩子易感冒腹泻发烧，这都易造成脱水，导致宝贝面色黄，没食欲等问题，这时候给孩子喝一碗米汤，可以防止体内大量脱水。 在家自制米汤，很简单！ 食材： 大米200克，小米60g，清水适量。 做法： 1、将大米用清水淘洗干净，放到锅里，加上适量的水煮。 2、先用大火将水烧开，再改成小火煮20分钟左右。 3、取上层的米汤给孩子喝。  芊儿温馨提醒 1、在煮米汤之前，先将米浸泡2个小时，这样煮出来的米汤更浓郁，营养更全面。 2、制作米汤，小米性寒，切勿不要单独熬小米汤。 3、除了一般的粳米，可用小米、紫米等，也可以混合着熬制。 4、 使用生水熬制的粥有香糯润滑的口感，开水则不同。 自然环境的燥力量是很大的，孩子的稚嫩身体可是比较难熬的。 懂生活的女性都知道健康远比衣服鞋子重要，不心存侥幸，才不会走近疾病，欢迎搜索微信公众号“小主千岁”关注，还有更多简单实用的中医养生知识和食疗配方哦！ 微信：xzqs-qianer |
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