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星星饼干的做法 材料：黄油200克，蛋液100克，糖粉150克，低粉420克， 制作： 1 将黄油软化，用蛋抽打至颜色略浅； 2 加入过筛过的糖粉，搅拌均匀； 3 分3次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀至细腻状态，再加另一次； 4 筛入低粉，蛋抽换成刮刀，拌匀成面絮； 5 带上一次性手套，揉成面团，不要过分揉捏，看到面团成型即可； 6 将面团入冰箱冷藏3个小时左右； 7 将面团放于案板上，用擀面杖擀平整，厚度约3毫米； 8 用星星模具切出饼干，铺在烤盘纸上； 9 入预热好的烤箱，放中层，150度，10-15分钟即可；?
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