最近这几天查阅资料,得知痛风和糖尿病同属于代谢综合症,它们常常相伴而生,“手牵手”出现,并且相互影响,共同发展,互相影响。它们的发生都与体内糖、脂代谢的紊乱有关,也都是进一步导致心脑血管疾病的元凶! 有人预计,在未来的 10 年内,痛风在我国将成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,而 2 型糖尿病仍将稳居代谢性疾病的头号元凶!正因为痛风和 2 型糖尿病在发生、发展过程中有很多相同之处,当痛风患者同时又高血糖时,都需要进行改变不良生活方式,下面我们来具体了解同时有这两种疾病的患者在日常生活中需要注意些什么。 饮食方面 患痛风而血糖有高的朋友们除了低嘌呤饮食外,还应该注意以下几点: · 合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分的比例,做到科学平衡饮食; · 少量多餐,一天不少于三餐,进食的时候要细嚼慢咽; · 多吃高纤维的食物,以利于血糖的下降和大便的通畅(嘌呤高的粗粮应慎食); · 少吃糖,少吃盐,清淡饮食; · 不吸烟,尽量不喝酒。 · 每次餐前喝两汤匙醋,有明显的降血糖作用。 · 晚餐不能吃得过饱,七分饱即可。 下面推荐给大家一款非常适合痛风合并糖尿病患者的饮食:冷拌面
【原料】 面条(切面)100克、绿豆芽100克、西红柿50克(切片)、黄瓜50克(切丝)、叉烧肉50克(切片)、花生酱(芝麻酱)10克、色拉油10克、蒜泥、榨菜末少许。 【制作方法】 准备一锅水,烧开后将面条下水入锅中,待八九分熟时捞出,沥干水分,加入10克色拉油拌匀,晾干待用。 将绿豆芽洗干净,用沸水焯一下,时间不用太久,以保持豆芽的脆嫩口感。 舀出10克左右的花生酱,用冷开水调匀。将焯好的绿豆芽,以及事先准备好的西红柿片、黄瓜丝、叉烧肉片一一码在冷面上,浇上调好的花生酱,再撒上蒜泥、榨菜末,就算大功告成了。 当然,还可以再加上一些自己喜欢的佐料做进一步调味。如果有人不喜欢叉烧肉,也可以根据个人喜好,用五香牛肉等其他食材来代替。 【菜肴点评】 用油拌,再用电风扇吹凉的方法做出来的凉面,不易黏糊且有嚼劲;较之用冷开水用冷开水过凉面,前者口感根更好,更卫生。外加绿豆芽搭配,吃起来就更加脆爽了。 这是一份主副结合、荤素搭配的美味。 本菜肴含:主食类1.7份、肉类1份,蔬菜0.5份,油脂0.5份。本餐总热量为560千卡。其中蛋白质25.35克、脂肪25.64克、碳水化合物68.40克、膳食纤维2.65克。 点击了解更多痛风高尿酸常识 痛风会不会遗传?有痛风的人在生育方面应该注意什么问题?【痛风与痛风石】是不是每个痛风的人都会有痛风石出现想了解更多可咨询在线专家:4000816656 酸立通温馨提醒:痛风虽是顽固性疾病,但并不可怕,关键是早预防、早发现、早治疗。 留下您的电话或QQ,我们将第一时间免费发送一份198种食物的嘌呤含量表格,彻底分清楚哪些食物能吃、少吃、不能吃!让痛风远离你!酸立通饮食指导(微信号:tfzhiliao) —为您提供最前沿的痛风以及高尿酸医治知识 |
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