【养生厨房 20160924 播出】 菜名:虾滑油菜汤;【养生厨房 食材:虾、小油菜 专家:左小霞 特点:预防胰腺疾病,到底有什么妙招呢?今天专家选用的食材是虾和小油菜。虾里边,含的油脂特别少、蛋白质很高,同时还含有一些镁元素等矿物质,再加上清淡的小油菜,对于胰腺疾病的康复,都有很好的作用。那到底如何做出好吃的虾滑油菜汤呢?让我们进入今天的金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧! 步骤1:将虾肉拍碎,千万不要用刀刃剁碎。 步骤2:砸虾肉,使之变成泥状。 步骤3:加入姜汁、盐,进行摔打。 步骤4:虾头煮汤,捞出虾头,汤中放入制作好的虾滑。 步骤5:加入白胡椒粉,然后放入小油菜心、姜、胡萝卜即可。 |
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